大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐菜谱尺寸的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西餐菜谱尺寸的解答，让我们一起看看吧。
西餐盘子买什么规格的好！有哪里买？
尺寸可以参考如下的： 6寸---直径15CM左右大小适合零嘴碟/点心盘 7寸---直径19.5CM左右大小适合糕点盘/点心盘 8寸--直径20.5CM左右大小适合蛋糕盘/沙拉盘 10寸---直径26CM左右大小适合牛排盘 10.5寸-直径26.5CM左右 大小适合牛排盘0 第二个问题：一般网上某宝就可以买到，如果不放心品质可以去当地百货市场转转。
酒店西餐口布的标准尺寸是多少？
酒店西餐口布的标准尺寸是50*50平方厘米。 西餐口布折叠的步骤： (1)推折：在打折时，两个大拇指相对成一线，指面向外，食指或中指向后拉折，并用食指将打好的折挡住，中指控制好下一个折的距离。 (2)折叠：将餐巾一折为二，二折为四或者折成三角形、长方形等其他形状；折叠前算好角度，一次折成。 (3)卷：直卷时，餐巾两头一定要卷平；螺旋卷可先将餐巾折成三角形，餐巾边应参差不齐；不管是直卷还是螺旋卷，餐巾都要卷紧。 (4)翻拉：翻拉大都用于折花鸟，操作时，一手拿餐巾一手将下垂的餐巾翻起一个角，拉成花卉或鸟的头、颈、翅膀、尾巴等。翻拉花卉的叶子时，要注意对称的叶子大小一致 ，距离相等；拉鸟的翅膀、尾巴或头颈时，一定要拉挺，不要软折。 (5)捏：捏的方法主要用于折鸟的头部，操作时，先将鸟的颈部拉好(鸟的颈部一般用餐巾的一角)。然后用一只手的大拇指、食指、中指三个指头，捏住鸟颈的顶端 ，食指向下，将餐巾一角的顶尖向里压下，大拇指和中指将压下的角捏出尖嘴。 注意事项： (1)操作前要洗手消毒。 (2)在干净卫生的托盘或服务桌上操作。 (3)操作时不允许用嘴叼、口咬。 (4)放花入杯时，要注意卫生，手指不能接触杯口。 (5)了解客人对餐巾花款式的禁忌。
西式信封尺寸标准？
中式信封与西式信封样式差异中式信封为竖式信封，短边开口，封舌在正面的右面；西式信封为横式信封，长边开口，封舌在正面的上方。
常用中式信封尺寸与西式信封尺寸对比中式3号（176*125mm 大16开）、西式 3号（162*114mm 正度16开）。中式5号（220*110mm 正度8开）、西式5号（220*110mm 正度8开）。中式7号（229*162mm 正度8开）、西式7号（229*162mm 正度8开）。中式9号（324*229mm 正度4开）、西式（9号324*229mm 正度4开）。
信封规格及信封尺寸标准
西式信封尺寸的标准是：长10.375英寸,宽4.5英寸。西式信封通常***用标准尺寸,在不同国家和地区也有略微不同的规格。在美国和加拿大,常用的西式信封尺寸为#10,即长9.5英寸,宽4.125英寸。此外还有#9尺寸,长8.875英寸,宽3.875英寸,以及#11尺寸,长10.375英寸,宽4.5英寸。
到此，以上就是小编对于西餐菜谱尺寸的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐菜谱尺寸的3点解答对大家有用。
