大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁波菜谱制作的问题，于是小编就整理了5个相关介绍宁波菜谱制作的解答，让我们一起看看吧。
宁波机关食堂菜谱？
早餐中式点心（花卷、包子、馒头、笋干包、菜包）、八宝粥白粥、豆浆每份1-2元，
素菜我们会根据时令推出不同的菜品组合、清炒荷兰豆、油焖茄子、
宁波菜谱干咸鱼的做法？
干咸鱼是宁波地区的传统美食，其制作方法非常简单。首先将新鲜的鱼洗净，切成块状，再用盐腌制，晾晒至变干即可。在制作过程中需要注意的是，选择鱼的品种要新鲜，腌制的时间要适当，晒干的时间要掌握好，以免影响口感。干咸鱼可以煎、炒、蒸等多种方式食用，味道鲜美，营养丰富，深受当地人民的喜爱。
第一种：把鱼干用冷水泡3个小时，洗净放入碗内，放入油、盐、辣椒（干的或是鲜的）、姜丝、少量醋、葱、少量红酒、少量花椒等，适当放些清水，然后上锅慢慢蒸个20分钟即可，味道很不错哟。
宁波市年夜饭菜谱？
宁波地处东部沿海，有山海之利，所以年夜饭菜谱有地方特色。
菜谱如下：
1.红膏梭子蟹。
2.雪菜大黄鱼汤。
3.清蒸鲥鱼。
4.新封带鱼。
5.红烧肉烤笋干。
6.春菜蕻。
7.苔菜水虾。
8.倒笃蛏子。
宁波婚宴5000元一桌菜单？
5000左右一桌的酒席菜单一、
宫保银鳕鱼、白灼九节虾、清蒸龙虾、松茸炖辽参、卤牛肉、酱沾海蜇头、宫保银鳕鱼、幸福太平燕、炭烧牛肋骨、***妙龄鸽、八宝蒸红鲟、竹荪海蚌汤、碧翠炒螺片、早生贵子甜汤、清蒸龙趸鱼、香酥海鲜卷沙律
5000左右一桌的酒席菜单二
江南迎宾捌彩碟、鲍汁海鲜鱼肚羹、幸福干烧鲜虾球、如意杭椒炒牛柳、广式原味少姜鸡、富贵水晶狮子头、年年有余深海斑、锦绣西芹炒菌菇、避风塘秘制排骨、上汤金色时令蔬、健康滋补鸽子汤、海鲜美味炒饭、高朋满堂映双辉、缤纷合时鲜果盆
5000左右一桌的酒席菜单三、
宫廷养生捌彩碟、金米活海参、鲍汁碧绿海参、幸福干烧大明虾、清远茄汁大明虾、招牌脆皮鸡、广式沙姜清远鸡、呼伦贝尔烤羊腿、秘制私房焖羊腿、榆耳兰花蚌、葱姜炒花蚌、菇皇扣鹅掌、上汤浓情鹅掌、红扒四喜丸子、黑胡椒牛仔粒、杭椒牛柳、锦绣四喜丸子、松鼠深海斑、清蒸鲜露深海斑、清炒有机蔬、上汤时令蔬、喜庆小炒饭、美点映双辉、环球水果盘
5000左右一桌的酒席菜单四
相亲相爱八小碟、鸳鸯比翼鸡丝羹、如意龙凤基围虾、百鸟朝凤牛仔骨、金色年华西式贝、金玉满堂盐焗鸡、四季平安烤羊排、佳偶天成小炒皇、如鱼得水喜丸子、***当头蒸桂鱼、万紫千红烧双菌、珠联璧合俏美点、情投意合海鲜饭、甜甜蜜蜜浓情汤、欢欢喜喜时令果
3000元一桌的中餐宴席菜单？
可以参考以下菜单:鹅掌焖海参，碳烤牛肉，金钱莲炖老鸽，广式烧鹅，油淋上海青，清蒸鲈鱼，白灼九节虾，猪肚炖乌鸡，杨州炒饭，铁板鱿鱼，秘制叉烧肉，花生猪手煲，开水白菜，爆炒猪腰，羊肚菌龙骨汤，酸甜排骨，港式乳猪，烤羊排，甲鱼土鸡煲，四喜丸子，红烧狮子头。
三千二百九十九元菜单:浓汤粗粮煮辽参.位上、象拔蚌刺身拼、招牌牛脊骨、 上汤海鲜碧绿疏、麻辣豆筋、鲍汁花菇焖鹅掌、夫妻肺片、滋补炖乳鸽、青蒸石斑鱼、巧手拌菜心、俄罗斯[_a***_]蟹蒸蛋、泡椒圣子王、招牌神仙鸡、腊味糍粑、爽口黑木耳、美点双辉+精美水果拼、
到此，以上就是小编对于宁波菜谱制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于宁波菜谱制作的5点解答对大家有用。
