大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么用鸡蛋做美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么用鸡蛋做美食的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋如何制作成美食?
1、大葱酱鸡蛋:鸡蛋打到碗里搅拌均匀,大葱切段,锅中放油先炒鸡蛋,再炒大葱,最后加入豆豉酱翻炒即可
2、鸡蛋糕:鸡蛋打到碗里,加入糖粉搅拌均匀,加入面粉,上锅蒸熟即可
3、蒸菜炒鸡蛋:芹菜切段洗净,胡萝卜洗净切丝,上锅蒸熟,鸡蛋翻炒放入,装盘即可
4、拔丝鸡蛋:鸡蛋打到碗里放入糖粉搅拌均匀,锅中放油翻炒成饼状,再切成菱形,过油炸
5、豆腐炒鸡蛋:豆腐切块,鸡蛋打到碗里搅拌均匀,蒜苔切段,葱姜蒜切末,锅中放油分别翻炒豆腐,鸡蛋
6、鸡蛋炒米粉:豆芽去根洗净,香肠切丁,鸡蛋打到碗里搅拌均匀,锅中放油翻炒鸡蛋,加入香肠,米粉,豆芽
扩展资料
鸡蛋当中含有丰富的优质蛋白质,蛋白质的含量在12%左右,所以鸡蛋的营养价值就是为机体提供优质蛋白质,而鸡蛋的蛋黄当中还含有丰富的脂溶性维生素A 、D、E、K,在调节体内代谢的作用方面能够发挥很强的营养价值。鸡蛋的蛋黄当中还含有一些矿物质,比如铁、锌、镁。这样的矿物质进入到体内之后,能够作为很多酶和辅酶的原料,进而起到促进代谢顺畅进行的功效。鸡蛋当中还含有丰富的胆固醇,胆固醇也是体内很多激素。比如雄性激素、雌激素和孕激素这样物质的重要原料,当鸡蛋摄入充足的时候,体内激素水平能够维持在一个良好的状态。从中医食疗的角度上来讲,鸡蛋是滋阴补血非常重要的食材,在滋阴方面鸡蛋的营养价值非常强。
饥荒鸡蛋食谱?
一、水饺:
2.食物属性:40血、5精神、37.5饥饿度。
二、培根煎蛋:
1.推荐做法:2个鸡蛋、1怪物肉、1小肉。
用鸡蛋做主食,能做出什么好吃的食物?
土豆鸡蛋饼:
做法:
1、先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。
2、然后擦一点胡萝卜丝。
3、再打散一个鸡蛋。放了一点圆***丝和火腿。
4、蒸好的土豆取出压成土豆泥。
5、倒入打散的蛋液。 搅拌均匀。 再放入所有的配菜。 加一点盐和黑胡椒碎调味。
6、平底锅倒入少许油加热,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。
鸡蛋炒饭:
二年级番茄炒蛋的做法与步骤?
材料:番茄3个、鸡蛋2个、番茄酱、糖、酱油、盐、水、油
做法
1. 将熟透的番茄,去皮,切成小块。
2. 打蛋,蛋液中放少许盐、酱油、水。酱油可以增加菜的色泽,水可以令炒蛋松软。
3. 锅内放少许油,下蛋液,底部凝固,就把上面的液体翻炒到锅底,直到所有蛋液都凝固,但是很嫩的时候,快速炒成蛋花,盛出。
4. 热锅,下番茄小块,中火,加1小勺盐,把番茄炒成酱状。下少许番茄酱,翻炒均匀。试尝,加适量的糖和盐。
5. 在番茄中下炒好的蛋花,翻炒均匀,当每个蛋花都裹着番茄汁时,即成。
到此,以上就是小编对于怎么用鸡蛋做美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么用鸡蛋做美食的4点解答对大家有用。