大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色小吃选址的问题,于是小编就整理了2个相关介绍特色小吃选址的解答,让我们一起看看吧。
小吃选址方面该如何考虑?
第一,自我经济综合实力自身特点第二,附近受众人群附近核心竞争力第三,附近是否被***或者执法部门***等第四,产品特色美食附近有竞争对手吗?第五,创业有风险十个创业八个赔,要有心里准备。最后祝你成功朋友。
首先应该考虑的是你所要做的小吃是相对于什么样的人群。如果是针对学生们,那就应该开在学校附近,如果是快销内的小吃,应该设立在车站附近。其次,要分析小吃适应那些消费群体,然后考虑租金,装修,设计等因素。餐饮业还是比较不错的,希望对你有帮助。
餐饮小吃店铺应该如何选址?
开餐饮店选址,要方便顾客,有利于经营,周边条件较为优越为好。尤其随着现代化文明都市的不断发展,消费者对就餐环境和地理位置有更高的需求。这就要求餐饮店选址最要紧的是店址周边环境要清洁卫生,无噪音无废气等污染,店面前应适当装点花坛、草地,绿化达标。
选择开餐饮店的地理位置当然以靠近交通主干线的街面为更好,或者是选在城市主要繁华商业街。因为这些地区是寸土寸金,不但人气旺而且街面条件也相对优越,地面平坦、干净,没有积水和杂物。由于位置突出而明显,很容易被顾客发现和找到。有这样条件的餐馆,用餐者的自行车和其他车辆有宽敞的地方停放,既方便又有专人管理,顾客用餐时心里踏实。
除在较知名或繁华的地区开餐馆外,一些有丰富客源和人口相对集中的其他地区也可考虑利用。如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择,开餐饮店能选在客源充足、回头客较多、人气较旺的饮食一条街,当然更胜一筹。
因为这些地区是顾客认定的餐馆扎堆的地方,尤其许多年青人喜欢在这种热闹的环境中消费。一是凑热闹;二是餐馆之间在经营上会有个可比性和竞争。这些对消费者有很大的吸引力。
目标店面优先选择位于街道人流量明显较多的一边,所在地必须交通便利,车辆能够顺利通行。
好的选址,就等于已经成功了一半,祝你成功。
关于餐饮店开店选址的问题立要从这几个方面入手:
1〉,商圈。商圈决定店铺定位,简单点说就是你的店开在什么地方,学校旁、社区、步行街、商业中心、还是车站、机场、码头。
2〉消费者。这些地方的主要消费群体是哪种?年龄段、消费习惯等因素。
3〉产品。你的产品是否对消费对象有吸引力?你的店能否满足他们的某种须求。
4〉地段、位置。商圈确定后就要考虑地段了,所谓"一步差三市"就是讲位置的重要性,简单的说法就是"金角银边定律”。
这些基础工作做好后就要分时段测定人流,人流即钱流。所有这些事情做到心中有数了就可以确定了你的店开在什么地方适合,有钱赚!
小吃合作开店看似门槛很低,不过,倘若不懂其中的门道,小吃合作店便很难开的长久。那么,开特色小吃合作店如何选址呢?今天,舌尖派对·四川小吃集品牌就为大家来做简要分析,开特色小吃合作店选址=市场选址+经济选址+地理选址,看完之后能帮你少走弯路!
1.市场选址
市场选址考虑两个因素:竞争对手和消费者
(1)竞争对手方面:
A.分析传统型竞争者现状包括:数目、业绩水平等方面信息。
B.分析以往传统型竞争者成功和失败原因。
C.分析传统型竞争者优势包括:经营何种菜系、特色小吃合作店档次定位(平民还是有钱人)、地段规模等信息。
(2)消费者方面:
A.该市场消费者饮食偏好是什么?
B.该市场消费者消费特点和意思是什么?如:是否喜欢到特色小吃合作店就餐、消费水平高低特点等。
到此,以上就是小编对于特色小吃选址的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色小吃选址的2点解答对大家有用。