大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于培根肉菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍培根肉菜谱的解答，让我们一起看看吧。
培根肉的做法？
将培根肉切成适当大小的块状，放入热锅中煎至金黄酥脆，期间翻动几次以确保均匀受热。待培根肉出现焦香味时，取出沥油备用。
可以选择用培根脂油炒菜或煎蛋增添香味，也可将炒好的培根肉撒在沙拉、意大利面或汉堡包上，为食物增添美味。培根肉烹饪时间不宜过长，以免变得过干，保持香酥口感。
步骤1
土豆去皮切条，入蒸锅蒸20分钟左右至绵软。取出后趁热稍微压碎一下
步骤2
煎锅加热少许油，放入培根煎至两面金黄取出，用锅里剩余的油继续炒一下切丝的胡萝卜，盛出备用。土豆泥放至差不多不烫的温度时，加入煎好切丝的培根和炒好的胡萝卜丝。加适量盐和黑胡椒粉拌匀。把新鲜罗勒叶也切碎，加进去稍微一拌即可
步骤3
手上沾点水或者油，抓一把拌好的土豆泥团成球，可以接住圆形的模子压好形状，也可以直接用手按扁，放入不粘锅里（锅里提前放点油），一面煎黄后再翻面也煎黄。（因为很软糯，不能随意翻动，一面煎好后再翻面）
培根肉做法：
1、金针菇培根卷
材料：金针菇、竹笋、烟熏培根
首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用。
将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。
烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。
培根肉片做法？
2/将肉片分散加下入沸水中，肉片颜色变色后捞出。
5.美味又好吃的精肉培根做好吃完成开吃了。
工具/原料
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培根 (适量)
青椒 100克
方法/步骤
1/1 分步阅读
1、把蒜、姜、小米椒、青椒切好备用
2、培根冲洗干净备用
3、锅里加入油，把蒜、姜、小米椒放入炒出香味之后放入培根先炒2分钟
4、放入青椒一起炒
自制培根肉做法？
主料：五花肉1500g，无碘盐27g，黑胡椒9g，欧芹5g，百里香5g，红糖27g，蜂蜜10g，核桃壳适量，花生壳适量。
自制培根的做法步骤：
1.所有调料放盘里面稍微拌匀。
2.五花肉清洗表面后擦干水分，放调料里面用手揉匀，不断的给肉肉做***让调料均匀的裹在肉肉表面。
3.然后用自封袋装好放冰箱冷藏3天。
五花肉、食盐、迷迪香、百里香、黑胡椒面。

1、选一块肥瘦相间的五花肉。

2、将肉皮剃下来。

3、盆地撒入食盐，迷迪香，百里香和黑胡椒面搅拌均匀。

4、将方方正正的五花肉放入盆中，在六面都涂抹上香料，并用牙签在五花肉的正反面扎洞，让香料均匀地进入整块五花肉内，放入冰箱冷藏腌制7日。

肉的做法步骤
步骤 1
步骤 2
把肉去平整后放在保鲜袋内，速冻12小时， 冷冻成型，拿出来用！
步骤 3
叉子叉肉，产生***，方便入味，
培根的制作方法如下：
1、带皮五花肉一大块，洗净，晾干。
2、皮朝下，用快刀切约8毫米厚的大片，如果准备薰制，就不要将皮切断。
3、调制腌料水。取一只碗，将适量的盐、料酒、花椒、大料、草果打扁，桂皮，陈皮，孜然，葱姜蒜末，鸡精，酱油等（调味料依个人口味增减）加入，调匀。待盐，鸡精等颗粒融化，就可以淋在肉上了。
4、使肉的每一条都吃到腌料水。盖上盆盖儿，腌制24小时。期间要翻动几次。
5、24小时后，用细绳穿上挂起来，自然风干即成。如果喜欢薰味儿，可在铁锅底部搁点干茶叶末或花生壳，葵花籽壳碎片，上放矮金属架，架上搁肉（皮朝下），盖上锅盖，用小火薰20分钟左右，培根就制作好了。
到此，以上就是小编对于培根肉菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于培根肉菜谱的3点解答对大家有用。
