大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西式甜品菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西式甜品菜谱的解答,让我们一起看看吧。
西餐的餐后甜点一般搭配的是?
搭配咖啡好
不同的咖啡配不同的蛋糕:
1、咖啡偏苦涩,就可以搭配奶油口味或者起司蛋糕等,这些口味偏甜,可以中和咖啡的苦涩;
2、若是咖啡味卡布其诺这类奶味较浓的,可以搭配朱古力口味的或者黑森林一类的;
3、根据个人口味不相同,可以搭配的蛋糕也各不相同。
写下你们最喜欢吃的西式甜点?
提起喜欢吃的西式甜点口水就要流出来了,各式各样的品种繁多,像香蕉船、提拉米苏、黑森林蛋糕、葡式蛋挞、奶油泡芙、冻芝士蛋糕,白巧克力蛋挞、夹心果酱蛋糕、巧克蛋糕,甜梨布丁,火腿芝士三明治、公司三明治等等,一一介绍还真介绍不过来。
这里分享一道《公司三明治》喜欢的可以尝试做做看看适不适合你的口味。
做法:将西红柿洗净切片,火腿切片,生菜洗净切片,将肉片、鸡蛋分别入煎锅煎至两面金黄。将吐司片放进烤箱,烤制两面金黄时取出。
在烤熟的吐司上放上生菜、肉片、火腿片,再放上西红柿片,调入沙拉酱,以此方法叠三片方包后,加上鸡蛋,再盖上一片方包压紧,对角切成四份就做成了。
西点好吃的太多了,我就说一个自己第一次喜欢吃的吧,以前在国外的时候,穷学生一枚,偶尔进个fine dining的餐馆,都会努力控制自己前菜和主菜不要吃太饱,因为一定要留肚子给甜品的呀。
配方研究院的老师们做出这款甜品的那天,我其实肚子不太饿,但是仍然被它浓郁的口感所迷倒。这个,就是我脑子里的dessert。坐在公社简陋的工作室,我甚至很不争气地在脑子里给自己加了五毛钱的特效,想象了一下自己坐在某一处高级餐厅的情形。。。
有点跑题了,快回来!
嗯,接下来给大家分享下这道美味的甜点:斑马慕斯,强烈推荐各位在家可以试一试。制作方法很简单,而且,不需要烤箱。偶尔嘴馋或者招待朋友的时候都可以快速做出来;如果家里有小朋友的话,还可以带着小朋友一起体验自制蛋糕的乐趣。
斑马慕斯 | 不用烤箱,就做出高级西餐厅级别的甜品的做法 (有当对应的图大家可以参考超级简单)
用料
黄油 30克
奥利奥 30克
熟核桃 30克
奶油奶酪 120克
最喜欢吃的几款西式甜点
泡芙。泡芙这款甜点在许多好吃的甜点里算是比较实惠的一款甜点,虽然价格实惠,但味道却不廉价,外皮吃着像面包,咬一口里面会把里面的奶油挤出来,味道特别香浓,就是个头太小,不过一口一个也挺爽的。
提拉米苏。这款甜点是很多美女和情侣的最爱,不仅寓意好而且甜中略带点苦,浪漫又特别。
马卡龙。马卡龙的颜色非常丰富,五颜六色的看着就有食欲,外形有点像一个娇小的汉堡,小小的,一块一块的,吃的时候再来上一杯红茶就更美了。
大概甜点有以下的名字,有克司得布丁,葡萄干布丁、奶油菠萝木斯、草莓木斯、冻子可可冻、巧克力苏夫利、苹果圈、法式巧克力吐司、果酱夹心饼干、法式火焰薄饼、墨西哥式酥皮饺子EMPANADAS、白巧克力冰淇淋等。
西点美食太多了
要说自己喜欢的话,喜欢吃一些慕斯蛋糕,现在越来越多的西点***创作出了各种各样的慕斯蛋糕,还有仿真的水果慕斯蛋糕!各种味道!
慕斯蛋糕,不仅好吃,还喜欢它哪精致的外表,独特的口味!带给食客的不仅仅是味觉的冲击,更是视觉的冲击!
中式甜品、西式甜品、港式甜品、日式甜品,你更喜欢哪个?
中西港日式甜品你更喜欢哪个?
回答这个问题,首先我们要先说说这四种不同类型的甜品的特点。
1.中式甜品
像杭州的荷花酥,三百多年历史的糖桂花,传统名点杏仁豆腐,云南特色甜品蜜汁玫瑰芋头,南京的糖芋苗,广东中山的芫荽饼等。
2.西式甜品
西式甜品的种类繁多,像提拉米苏,芝士蛋糕。巧克力布朗尼,水果派,杏仁拿破仑,戚风蛋糕等等。
3.港式甜品
糖不甩,芒果西米捞,双皮奶,杨枝甘露,芋圆甜品,芒果班戟,榴莲千层等。
4.日式甜品
麻糬,雪媚娘,铜锣烧,草莓奶油蛋糕,长崎蛋糕,鲷鱼烧,和果子等。
谢邀,总的来说 4种都喜欢,每一种都有不同的优点。中式甜点传承中华民族的传统配方,是老祖宗传承下来的文化。古代糕点的名字也很有特色:碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合欢汤、吉祥果、 珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、梅花香饼、香薷饮、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵。统的中式糕点,不仅名字好听,外形也好看!
西式糕点:香蕉船,提拉米苏,黑森林蛋糕,葡式蛋挞,奶油泡芙,冻芝士蛋糕,白巧克力蛋挞, 夹心果酱蛋糕, 巧克力蛋糕 ,甜梨布丁, 芒果摩芬, 巧克力夹心摩芬
港式糕点:芒果黑米捞 港式甜点双皮奶 芋圆甜品 午后甜品--杨枝甘露 姜撞奶
日式糕点:烤箱披萨 法国甜点 牛奶布丁 脆皮蛋糕 牛奶草莓冻 牛奶水果冻 红豆芋圆烧仙草
我个人比较喜欢港式的甜点
港式甜品以一些健康为主体的绿色[_a***_],讲究用新鲜水果,牛奶,和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的出品,健康美味;
中式甜品主要以糖水和点心为主。点心的品种、款式和风味是由皮、馅和技艺构成。
日式甜点一般都是包装上比较精致,整体感觉比较小清新,口味上也比较清新,不会特别甜腻
个人比较喜欢中式甜品,比如桂花糕是一道历史比较悠久的中式美食,而且他的做法也是非常丰富,主要是用糯米粉和糖还有桂花做成的,不仅味道非常受人欢迎而且还有着美丽的传说,这种点心老少皆宜而且还有补中益气的功效。中式甜品普遍带有养生的功能,所以个人喜欢中式甜品。谢谢。
有哪些西式甜品的起源历史值得推荐?
谢邀。
一向特别喜欢甜食甜品,西点蛋糕。尤其钟情于提拉米苏。今天就说说这个提拉米苏吧。
提拉米苏(Tiramisu)是源自意大利的一种甜品。是由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉为食材,做成带咖啡酒味儿的蛋糕。上面洒落薄薄的一层可可粉,下面是醇厚的奶油制品,而奶油中间层是类似巧克力蛋糕的慕司。
传说提拉米苏的故事起源于意大利士兵上战场前,情人手忙脚乱地把鸡蛋可可粉蛋糕条混到一起做成点心,赶着送到士兵的手中。这仓促中做成的简陋蛋糕,却包含着情人的无比深情爱恋。
至今,提拉米苏的一个含义就是“记住我”,而意大利语“提拉米苏”(Tiramisu)的意思就是:“马上把我带走”。
传统意式提拉米苏做法,吃起来有7层口感:Espresso(黑咖啡)的苦、奶与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、芝士蛋糕的绵密、芝士酱和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,丰富的层次感在口中交织展现。
相冲又相配,甜蜜中又带着细微的苦涩。这一层层复杂交织的体验,像极了提拉米苏的含义:爱。
到此,以上就是小编对于西式甜品菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于西式甜品菜谱的4点解答对大家有用。