大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色小吃征文的问题,于是小编就整理了4个相关介绍特色小吃征文的解答,让我们一起看看吧。
介绍邯郸小吃的作文?
我的家乡车头,有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼,这一天终于来到了。早上太阳公公和我招手见面,我到了奶奶家,便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起,我见她们每人从那大团米果里挖了一小团,搓了几下后,就捏成一个个圆圆的球,再用那个“机器”一压,就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果,我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了,就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家,首先映入眼帘的是外婆手里提的桶,里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下,那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果,心里有说不出来的快乐。一边吃一边想:“真好吃,我还想再要一点儿。”
虽然米果不是最好吃的,但是,米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它们吃得干干净净!
春节的特色小吃作文?
说起春节美食,我就想起了老爸的拿手好菜:烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保鸡丁等等等等,这些都是我爱吃的美食。
这些菜不只我家有,你家也有比这些更好吃的美食。可不是我贪吃呦,谁看见美食可都会“垂延三尺”的。 先不说全国的美食有多少,就先聊聊我家乡的民间小吃吧!扁粉菜、葱油饼,可是我早餐的不二“饭”选呢!如果晚上你很渴,小米粥是你的最佳选择,我特别喜欢我老妈做的小米粥,香、嫩、纯!我现在还能流起口水呢。 接着就是春节桌上的美食。鸡鸭鱼汤,样样少不了,对了,还有热气腾腾的饺子,这年夜饭可够你饱餐一顿了吧。一家人围在饭桌上,热热闹闹的,这难道不是和和美美的最好诠释吗?云南特色美食作文说明文?
我家乡的风味小吃
谈起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,,山西的刀削面。。。闻名全国,数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的,它就是清汤粉。
可能大家听起来名字没有什么韵味,但是他中间的的内涵可深了,清汤粉的做发很简单,首先先抓一把洗净的米粉放入锅中,经过沸腾的开水一烫一会儿,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,猪皮粉。。。再将豆芽从热水中一捞,放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱,蒜茸等等反正一切都是现成的,看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画,如果你喜欢品尝美味,就来我家乡一“吃”为快把。
描写恩阳十大碗的作文?
在巴中恩阳镇的一条主要街道上,我看到一家门面古朴的餐馆,名曰“十大碗。”这不免令我有些诧异。
因为在川北乡镇,婚筵寿筵的宴席称为吃九斗碗,后泛指以丰盛的菜肴招待贵客。这餐馆取名十大碗,即便不是哗众取宠,也未免画蛇添足了吧。
陪同的当地人见我们面有不屑之色,自豪地告诉我们,正因为恩阳有着长久的繁荣,才有底气将传统的宴席称为十大碗。接着,他详细地介绍了在恩阳乡镇流行了许多年的十大碗的各色菜品。
十大碗以十个菜为满席,以碗盛菜。十大碗的菜肴以蒸煮为主,主要是考虑到客人多、轮次多、时间长,炒菜就来不及。
十大碗主要的菜品有刀口丸子、龙眼肉、坨子肉、大酥肉等。有一句顺口溜,将所有的菜品一网打尽:品鸡鱼扣酥氽坨,海带凉菜虾米汤。品是指品碗中类似烧三鲜什锦的菜品,其中有肉丸子、响皮、肚片、心片、肝片,以红白萝卜垫底;鸡是指将去掉头脚的鸡与芋儿同烧;鱼是指糖醋鱼和油炸***;扣是指蒸肘子和甜烧白、咸烧白;酥是指水酥肉;氽是指粉蒸肉;坨是指坨子肉;海带是指海带丝和笋丝;虾米汤则复杂一些,是在原汤中添加酥肉屑、鸡蛋花儿、黑木耳、肉臊,上桌时再撒上香菜而成。
在这些菜肴中,以刀口丸子和虾米汤最具特色,色香味俱佳。这两道菜,也是衡量十大碗是否做得有水平的主要标志。
旧时恩阳的富豪大多乐善好施。他们在请人吃十大碗时,往往另设乞丐席以对穷人进行施舍。有意思的是,乞丐席就只上八个或九个菜。
十大碗并非注册商标和专用品牌,就好比人们称呼农家乐一样。它作为恩阳的饮食文化遗产,还将世世代代流传下去。
恩阳的提糖麻饼,是当地最负盛名的小吃,据说已有500多年历史。我在大石坎街一家正宗的提糖麻饼店看到,刚出炉的提糖麻饼色泽金黄,形如满月,面上粘满密密麻麻的白芝麻,散发着诱人的脆香。我们慕名买了一袋,一品尝,其黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣,芝麻味浓郁。
店主的口头广告,是这样介绍提糖麻饼的:主料选用精磨面粉、优质糯米,辅料选用本地红糖、芝麻、香油;制作工序有72道,一道不少,道道精细。因此,这饼子不仅名扬川东北,陕西、湖北也时常有人前来品尝。
到此,以上就是小编对于特色小吃征文的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色小吃征文的4点解答对大家有用。