大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小河虾菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小河虾菜谱的解答，让我们一起看看吧。
河虾最好吃的十种做法？
油爆小河虾
材料：新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。
做法
1.先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。
2.大蒜拍碎，干辣椒切小段、姜切片，香葱洗净切碎;
【所需食材】小河虾500克、韭菜150克、生姜、大蒜适量
步骤一：小河虾洗净之后，放入盆中加少许食盐、料酒浸泡10分钟。之后反复用清水冲洗干净，沥干水分备用。这样做可以去除小河虾的腥味。
步骤二：韭菜择洗干净，切成寸段，韭菜根与韭菜叶分开放。下锅的时候，为了成熟一致，先下韭菜根，再下韭菜叶。
步骤三：生姜切片、大蒜切片备用。
步骤四：起锅烧油，油烧至5成热，下入小河虾旺火煸炒。
爆炒河虾
材料
河虾400克、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱。适量
做法
1、河虾洗净，起锅烧油，油热把河虾倒下去，大火翻炒均匀。
2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精，半碗水。继续翻炒，待虾变色水基本收干就可装盘。
火爆河虾
材料
小河虾500g，大葱片1茶匙(5g)，姜丝1茶匙(5g)，料酒2汤匙(30ml)，生抽1汤匙(15ml)，白砂糖2汤匙(30g)，盐1茶匙(5g)，油200ml(实耗30ml)。
做法
冷冻小河虾怎么做？
材料：
冷冻河虾250克、土鸡蛋6个（个头小）
调料：
植物油2匙、料酒1小匙、葱3根、姜3片、盐1小匙、鸡蛋清1汤匙、白胡椒粉少许、干淀粉1/2汤匙、水淀粉1汤匙
做法：
1、准备材料，事先将河虾洗净解冻30分钟。
2、用少许盐混合均匀放置5分钟，然后将盐洗去，用厨房纸将水份吸干。
3、河虾里加盐、料酒、白胡椒粉、蛋清、干淀粉搅拌均匀。
5、炒锅热油，放入葱姜炒香，再放入河虾滑散后捞出。
1、用清水浸泡10分钟，沥干水分后用料酒、盐均匀搅拌腌制半个小时；
2、再用鸡蛋和淀粉调制成面糊，加入一点鸡精和生抽调味；
3、等到油锅中的油温到达7成热时，将河虾挂上面糊，然后下锅油炸3-5分钟左右即可。
1岁多宝宝辅食河虾做法？
食材：口蘑干350克，河虾100克
调料：盐2克，猪油50克，味精1克，豌豆淀粉5克
做法
1.将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。
2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤加虾仁，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，炒匀后装盘食用。
1.准备材料。
首先将所需要的材料准备出来。辅食虾当然需要新鲜的虾。将虾剥壳，然后去虾线，洗干净，将虾剁碎，剁成虾泥的形状。
2.加调料。
仅仅是虾肉虽然你比较健康，蛋白质非常丰富，但是宝宝可能不太爱吃，会觉得没有味道。那给宝宝吃的加一些些盐，一些姜末即可。牙科椅增加一些淀粉或者酱油调味。
3.搅拌。
最好将虾肉搅拌均匀，至胶状更好，有利于调味均匀。
4.粥。
宝宝还小的话，不太能咀嚼，可以做些半流食，比如说粥，不需要太多的咀嚼。
除了放虾在里面还可以放些蔬菜丁 ，比如说香菇，香芹之类的一起放进去煮，煮的烂烂的即可。
到此，以上就是小编对于小河虾菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于小河虾菜谱的3点解答对大家有用。
