大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱拍摄报价的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜谱拍摄报价的解答,让我们一起看看吧。
拍菜谱怎么收费?
不知道你是菜谱的制作方呢还是需求方?菜谱制作基本上可分为拍摄、设计排版、印刷三大步骤。1,拍摄:由专业摄影师把厨房现烹的菜式设定场景按实样拍摄出来,以体现餐馆的独有特色。一般比较大的,有一定品牌影响力的餐饮企业都会这样做,保持原创,体现品味。目前市面上的专业拍摄费用标准不一,有的用数码相机拍摄,有的用单反相机;有的用灯光,有的直接用自然光;一般来说,收费按拍摄难度来定标准。我们很久以前就做过40元/张的,当然也有按时间收费的。一本菜谱,单算拍摄费用就四五千元,上万元的,稀松平常。
2,设计排版:把图片按照一定的顺序排列,加入一些创意元素,编辑成册。设计的收费标准根据设计公司的水平、客户的要求而定。单单就设计而言,有的公司收30元/P的,有的收300元/P,一个封面收几千元的也有。这样算下来,一套菜谱的设计成本,少到三五百元,多达几千元。
3,印刷:将做好的电子文件表现在相关的承印物上,以便翻阅。印刷的方式分为两种,一种是数码印刷,一种是传统印刷。目前,用传统印刷做菜谱的已经极少见。除非是大型的连锁餐饮企业,有很多个分店,一次印刷超过300本,甚至几千本的。绝大多数还是用数码印刷,数码印刷做菜谱的优势非常明显,成本低、方便、速度快、一本起印。
所以,为了做一套菜谱,可能要请摄影师,又要跑设计公司,还要跑印刷公司。不知道你在哪个城市?如果你是需求方(酒店)没有时间和精力自己跑,可以请广告公司帮你全部做好。
拍摄菜品都需要哪些器材?
1 拍摄菜品需要相机、三脚架、灯光等器材。
2 相机可以选择单反相机或者微单相机,可以带来更好的画质和拍摄体验;三脚架可以帮助固定相机,避免手持拍摄时晃动;灯光可以调整照明效果,增强菜品色彩。
3 此外,还可以选择一些***器材,如反光板、托盘、烹饪器具等,来营造出更具创意和特色的菜品拍摄效果。
怎么拍摄菜品?
1、菜品的生熟:菜品分有生熟,青菜类、果蔬类都属于生的菜品,生的菜品必须用最新鲜的,并且要在菜品的表面撒水,菜品表面附满水珠的效果很震撼;熟菜吧,不能全部炒熟,五分熟即可,熟菜拍摄讲究质感,过熟颜色过黑反而不好看;肉类的话,最好在表面浇一点油,这样有反光,拍起来更有层次感。
2、菜品摆盘:摆盘是很讲究的,一个是颜色的单配,颜色常用的搭配有红绿色,黄绿色等;一个是造型的设计,多分为几何形状,有的还有画画的等等,就一个原则,美观大气上档次。
3、摄影布光:美食摄影的色调一般是暖色调,所以要打暖色灯,少打白色灯;还有很多时候直打一束等就可以,可以是正面光,侧面光,顶部光,记住要有倒影的感觉,要体现出层次感。
4、拍摄背景:很多时候背景需要我们再次进行精心布置。专业的复古美食背景板,一整套的,这个在某宝可以买到。还有常见的就是纱布,一般是使用白色、棕色纱布居多。这些最好是多看些案例,都能找得到的。
5、拍摄镜头:菜品摄影目前公认的最好的镜头是100mm镜头,也称“百微镜头”,此镜头在背景虚化,微距拍摄这几大块上都是优秀的,菜品摄影师基本都是使用这款镜头。
6、摄影道具:想要拍更多的创意菜品图片,这是就需要使用到道具,比如一些玩具小人,小模型,还有鲜花,花瓣,树叶等等在内,这些组合在一起就是这个新的摄影世界。
我们是橘子影像工作室,专业与摄影,喜欢摄影的朋友可以关注我们,在摄影的道路上,一起学习,一起进步,加油!
到此,以上就是小编对于菜谱拍摄报价的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱拍摄报价的3点解答对大家有用。