大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色小吃晋中的问题,于是小编就整理了3个相关介绍特色小吃晋中的解答,让我们一起看看吧。
榆次火车站附近小吃?
山西榆次火车站附近的小吃有:
- 郑宗螺蛳粉:位于御璟豪庭店,被网友称为榆次最正宗的螺狮粉,价格约18元/人。
- 烤鸡翅、烤糊了边的油炸饼、脆皮羊肉串:位于山西榆次火车站对面的小巷子,这些都是当地特色美食,人均消费约35元。
- 芝心芝意比萨店:位于迎宾街,主营披萨,其中的夏威夷披萨、咖喱焗饭、黑椒牛肉焗饭和金牌榴莲颇受欢迎,人均消费约35元。
在晋中众多小吃中挑一样最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?
材料:自制手擀面一份。耳菜,***。花生碎,熟芝麻,麻油。老干妈辣椒酱,
各少许。
各种调料根据自己的口味放在一起。待面条煮熟后,放在碗里。加入面汤。在汤里放入少许蚝油鸡精。调和即可。
晋中的特色特产一般以食物最为出名,有太谷饼,寿元茶食、榆次南门洞元宵等。这几种小吃不但好吃,而且营养丰富。
太谷饼
太谷饼始于清朝,是山西省传统名吃,因由于太谷而得名。太谷饼具有味美鲜香,酥而不碎,甜而不腻等特点,以香、酥、绵、软而闻名,享有“糕点之王”的美称。
寿阳茶食
寿阳茶食有两三厘米厚,形状好像酥皮月饼,吃起来香甜可口,可当早餐食用。
晋中 有哪些必吃的特色美食小吃?
其它地方咱不太了解,榆次咱略知一二,榆次的灌肠 原衙门街的素丸子汤擦酥饼 衙门街的羊汤 晋华街的馅饼 晋华街的烩饼 原晋华街通宵夜市各种各样的面 菜市街的回民牛肉煎饺 大同街的老豆腐 现在光头炒饼 魏虎仙的元宵 姐妹面皮 晋华厂东门的平遥碗秃等。不太全,多指教。
我们昔阳的压饼很好吃。薄脆香鲜,一袋饼在手,非得吃完。有悠久历史的吊炉烧饼,也是很好吃的干粮,炉干嘎嘣脆的那种,酥酥的,没有任何添加剂,寡凌凌的受吃,吃了还想吃的。来昔阳吧!烧肉拉面,枣糕菜汤,头脑扁食,玉茭面糊嘟,酸菜抿各斗,莜面角角。你就挨着吃哇!不讲究花哨,就是实实在在的好味道。
我是晋中人,有太多了简单说几个,
一、我们那有个叫油和捞的小吃,小时候在学校门口有一家,2毛钱一碗,现在应该5块左右了,骨头熬的汤,面就和担担面很像,但是比担担面有韧劲,提前做好的面,吃的时候在汤里一烫,捞到碗里,加点汤,依个人口味,再放点葱和辣椒,醋,特别的得劲,
二、平遥的牛肉,特别有名,挺贵的,小时候都舍不得吃,
三,和子饭,这个时间长不吃还会想念的,做法特别简单,就和平常熬小米稀饭一样,先放小米,待水开后,加入豆角,土豆块,南瓜等自己喜欢吃的菜等稀饭快好了,再放入适量的面条再煮一会就可以关火了,另起锅热油放入花椒,等油热了直接把有浇到放有葱花的稀饭里就可以了,特别简单。
四寿阳豆腐干,
五清徐葡萄,
六清徐醋,醋都是用粮食酿制的,好醋特别有味,每次一进入清徐都能闻到浓浓的醋味。
谢谢邀请。'
哈哈!这问题还真不好回答。
人说,众口难调。
必吃的美食:
在晋中来说,多得数不清。仅仅榆次一个小小的城市,也有很多种。
比如,城南城北,城东城西,以及东片村庄,南北村庄,以及城西的大片村庄,一个简单的早饭,就有各自的特色。
城内上班族与普通市民都不太一样。这里面既有生活习惯,也有一定的经济条件。
上班族为了赶快,早饭多是“麻叶儿(油条)老豆腐”。也有的煮方便面,卧(榆次人叫荷包蛋)个鸡蛋,有加火腿肠或小炒肉的。城北人以河北移民较多,並有大批***,喜欢吃牛肉蒸饺油煎后,配喝牛肉丸子汤。冬天羊汤或杂割,泡小米干粥。条件好的头脑加烧麦或烧饼(榆次人叫通州饼子。城南和城西村庄差不多,爱吃煮窝窝。(现在玉茭面少了,这饭也少了)城南村庄,爱吃和子饭(本地人叫菜饭)。城东和城北村庄,多以小米干粥为主(本地人叫粥儿,读音Zuo作儿)。午饭就更丰富了,多以面食为主。
至于周边的县城,(多以榆次东县,南县为主。榆次北和西,与太原、清徐为邻。生活习惯也差不多。
至于地方炒菜、小吃,和近几年发展的快餐,因揉合了很多其它地方的东西,已不能算本地美食了。
到此,以上就是小编对于特色小吃晋中的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色小吃晋中的3点解答对大家有用。