大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉林美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉林美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
到玉林一定要吃的10大美食？
3NO.3:牛巴玉林传统小吃，咸甜适口、韧而不坚。
5NO.5:川猪扣肉玉林传统美食，入口即化、肥而不腻。
7NO.7:白散玉林特色小吃，香甜可口、甘香酥脆。
8NO.8:卷粉玉林特色美食，深受当地人喜爱。
10NO.10:石锅鸡玉林特色美食，鲜香可口，非常解馋。
玉林十大名吃排行榜？
广西玉林毗邻广东，以粤菜风味为主，名吃有很多，较出名的有:容县红菇鸡汤、玉林中巴、玉林狗肉、玉林牛腩粉、酥肉地豆、大肉田螺、蒲塘卷粉、玉林白糤、生料粉、桂花银虾蛟等
玉林必吃十大餐厅？
代表玉林特色的餐厅：
1美极大排档（主打牛杂牛料），2鸽翠轩（有几家分店），3名厨（主打顺德菜），4伍记牛料店（主打牛料），5鱼亨小鲜（主打酸菜鱼），6金龙塞（老牌广西菜），7东记海鲜（主打海鲜），8钟周米粉（主打鸡肉炒米粉），9五湖大排档（主打牛排田螺煲），10萨贝尔西歺厅（主打西歺）。
玉林有哪些特色小吃？
玉林有哪些风味小吃?
这问的是风味小吃哦😊
1:玉林猪肉丸和牛肉丸，驱车来的客人，都喜欢带点回去，玉林的肉丸，我们经常说可以当乒乓球用的，弹性很好。加上是用水慢慢烫至刚熟，火候要掌握的刚刚好，嫩，脆是玉林肉丸的特色，如果您在玉林吃的肉丸不是这样的，就是没买到正宗的玉林肉丸。
2.大肉云吞，名字就知道，包的肉馅比较多，所以叫大肉，重点在汤，熬制的白白的喷香的猪大骨熬制的骨头汤，再根据季节放置生菜叶或者枸杞叶，香鲜👍
3.牛杂，一般来玉林的，都会尝试玉林的牛杂，一种是牛杂生料粉，一种是炒牛杂。
4.牛腩粉，不管是西街口还是美林街，还是散落在各大街小巷的那几间老牛腩粉店，从来就不缺少吃客，用各种香料熬制好的牛腩，闻着就已经流口水了。
5.玉林的炒田螺，很多地方都有炒田螺的吃法，玉林的炒田螺，宵夜桌上不可缺的一碟美食，田螺加上酸笋以及韭菜，家里做的还有加上鸭头鸭翅鸭掌，闺密聚，同学聚，家庭聚不可少的一道美食。
6.酿田螺鸡煲，取大田螺，只留田螺肉，用猪肉剁碎腌制好做馅，田螺肉在里，猪肉馅在外，一个个把田螺酿满，用虾眼水慢慢烫熟备用这样能尽可能的保留田螺和肉的原味，又不至于散出来。把鸡汤熬制到9分，把田螺酿加进去，鸡汤的香混合田螺的鲜，加上肉馅的甜，哈哈，还不食指大动😊
7.玉林有一道不得不说的大碌米粉，原住民家里喜事，过节必吃的，手指粗的大碌米粉，再加上各种生料，鱼，肉来熬制，没吃过大碌米粉的，一般不会是老玉林人。
8.玉林还有很多的小吃，米虫(当地叫法，用米做的小吃)，凉粉，凉粽，酥肉，白切鸭，水果捞，卷馅粉，春节必备的白散，撬莲，等等等等。
壹周君对玉林的初印象是荔枝狗肉节，但偶遇后，却被她地气又实在的美食勾魂。
且不说用新鲜牛肉，加十几种天然植物香料精心泡制的玉林牛巴；也不说用优质大米磨成浆加馅蒸制而成的鲜虾肠粉；还有将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟的海鲜大肉田螺……
当年壹周君去桂林北海旅游，拐一脚到玉林转了一圈。就是街头寻常的炒芋头糕，都着实把自己给惊艳了。
锅里是有底油的，老板把剪成手指大小的芋头糕倒进铁锅，略为翻炒就添入酱油上色码味。此锅要用小火把芋头糕炒热透身，再铲出移入左侧的铁锅用中火炒，不时从一盆卤炒牛肝中舀点清油加入炒锅。
这清油浸过卤炒牛肝会附上香料的气味和牛肝的荤味，素菜荤做，这难道不是经典粤菜的套路——XO酱炒萝卜糕，有没有感觉似曾相识。
芋头糕已炒好，还可以加点卤炒牛肝，捞了点油底下的姜蒜泥。***浓浓的油荤包裹内里淡淡的米香，细品焦、香、浓、淡、嫩、滑、绵、软……棒呆了！
除此外，还有卷馅粉，也是美味满分。
做正宗的玉林卷馅粉，皮薄肉香，绝对少不了玉林本地的咸菜，拌入半肥瘦猪肉、胡萝卜丁、芋头丁、莲藕丁、葱花等。还有咸饼，还有豆腐角……
到此，以上就是小编对于玉林美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉林美食攻略的4点解答对大家有用。
