大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减肥菜谱香菇豆腐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍减肥菜谱香菇豆腐的解答，让我们一起看看吧。
香菇豆腐汤可以减肥吗？
可以减肥。
1， 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处 。
2，每100克新鲜香菇的热量是40大卡，可以提供3.4克蛋白质，与其他蔬果类及植物性食物相比，香菇是一种高蛋白、低热量的食品。
芹菜香菇豆腐怎么做？
食材：豆腐1块，香菇5朵，芹菜2根，鸡蛋1个，淀粉适量，食盐适量，食用油少许，葱姜蒜适量；
制作过程：
第一步，首先将所有的食材都准备到位，芹菜准备好需要的量，择去根蒂以及干黄的叶子后，清洗干净，去掉芹菜的叶子，只取根茎用，将其中的老筋给撕掉，然后切成小段待用；
第二步，香菇如果是干制品，需要事先洗干净后，放在温水中泡发，泡发的水别倒掉，香菇挤干水分后，用手掰成小块即可，一块豆腐用清水冲洗干净后，切成稍微厚一点的片，鸡蛋磕在碗中打成蛋液；
第三步，将切好的豆腐放入蛋液中，沾裹上一层蛋液，在不粘锅中淋入少许食用油，待将油烧热后，放入豆腐片，开始煎，待将豆腐的两面都煎黄后，即可盛出待用，重新给锅中加油，烧热放入葱姜蒜；
食材
芹菜、豆腐、红椒、香菇、姜
生抽、素蚝油、盐、白糖
1.香菇，红椒切片，芹菜切段，豆腐切成一厘米厚的豆腐块，用油煎至金黄。
2.锅中放油，加姜丝、香菇炒香。
3.放入素蚝油和生抽，加1大碗水。
5.放芹菜段，红椒丝。
6.大火翻炒收汁。
瘦肉香菇豆腐的做法？
以下是瘦肉香菇豆腐的做法：
材料：
- 瘦肉 70g
- 豆腐 1块
- 地瓜粉 20g
- 香菇 5个
- 盐 适量
- 葱花 适量
步骤：
1. 瘦肉加入地瓜粉和少许生抽腌制10分钟。香菇和豆腐切成适当大小备用。
香菇豆腐海带汤做法？
做法：
① 海带切片，豆腐切块，芋头洗净去皮切块，香菇洗净切片，香菜洗净切段。
② 锅中注水烧开，倒入海带、香菇焯一下水倒出沥水。
③ 起锅加入两勺水烧开，放入芋头、海带、香菇，小火煮5分钟。
④ 放入豆腐，调入适量盐、蘑菇精、胡椒粉，即可出锅盛入汤窝，放上香菜即可
海带洗干净，切成段，然后卷起用牙签固定；
步骤 2
豆腐切小块，香菇切片，蒜苗切段；
步骤 3
锅内倒少许食用油，烧五成热，放入姜丝、蒜片和蒜白偏炒，然后倒入高汤，或者倒入适量的开水，加一个浓汤宝煮开；放入海带、豆腐、香菇大火煮开，改小火；搁适量的盐，少许鸡精和料酒，继续煮五分钟左右；
步骤 4
最后放入蒜叶，关火，用筷子夹出海带，抽掉牙签摆盘，最后将香菇豆腐连汤汁一起倒在海带丝卷上即可。
原料：香菇100克，豆腐250克,海带125克
调料：盐、姜末、葱花、花生油各适量
制作方法
1、海带泡发,洗净,切成菱形片。
2、豆腐切成大块,放入锅内煮沸,捞出,过凉，切丁。
3香菇切丁
3、锅内放油烧热,加入葱花、姜末煽香,放入豆腐丁、海带片,香菇 加水适量,烧!沸,加入盐,改用小火炖烧至原料入味,出锅即成
到此，以上就是小编对于减肥菜谱香菇豆腐的问题就介绍到这了，希望介绍关于减肥菜谱香菇豆腐的4点解答对大家有用。
