本篇文章给大家谈谈抚州特色小吃，以及江西抚州小吃特色对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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抚州市好吃的水煮
青椒肥肠 原料：青椒六个，肥肠500克，配料有大蒜、姜、高汤，佐料有油、盐、酱油（生抽、老抽）、糖、鸡精。
把熟肥肠切成斜刀片（约一分半厚）。将水发玉兰片、胡萝卜切成片。油菜切成段。葱切成象眼块。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切两半。用酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤对成汁水。
。新建的抚州体育馆附近的“农家大碗菜”的：椒盐芋头、油炸小黄鱼、炖土鸡汤 6。临川大酒店附近搭的大棚第二家里的水煮鱼片，鱼肉很滑嫩爽口 7。
过锅瘾三汁焖锅(硕果时代店)：位于竹山路硕果时代5楼5012(季季红隔壁)，人均消费约94元，暂无评分。伊豆茶品(凤凰城店)：位于金巢大道大润发前门对面，人均消费约14元，评分8。
水煮土豆片：适量的土豆、花椒、辣椒油、芝麻、盐、香油、鸡精。水煮西兰花：西兰花200克，适量的盐、辣椒油、酱油、凉拌醋。水煮鱼片：龙利鱼、花椒、干辣椒、芝麻、酱油、葱花、食盐。
挂面，方便面鸡蛋火腿肠腐竹，干豆皮粉丝，粉条，水煮豆腐，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。
抚州好吃的小龙虾
1、南昌人有多爱吃辣呢？辣螺丝、麻辣小龙虾、炒花甲、鸡脚、蟹脚...随便找个街区，除了每一家都有的炒田螺，这些遍地可见的夜宵随便吃个几样都能让你辣的鼻涕直流。
2、首先，笔者认为糖醋小龙虾比较好吃。这种小龙虾给人的感觉是鲜嫩多汁，且配上特制的糖醋汁，酸甜可口。而且，糖醋小龙虾并不会过于油腻，口感非常清爽，适合广大消费者。其次，红油小龙虾也是很不错的选择。
3、准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。
抚州特产有哪些
1、王桥花果芋，东乡区特产，全国农产品地理标志。
2、抚州特产有：南丰蜜桔、资溪白茶、广昌白莲、东乡白花蛇舌草、临川虎奶菇、洪门鳙鱼、南城淮山、占圩红薯、东乡绿壳蛋鸡、金溪黄栀子等等。抚州是江右古郡，孕育出王安石、汤显祖、曾巩等名人，有“才子之乡”的美誉。
3、出口量和出口国家数全国第一，是江西省抚州市第一个“百亿”农业产业。洪门鸡蛋，江西省抚州市特产，全国农产品地理标志产品。洪门鸡***壳质硬，光泽鲜亮；打开后蛋黄凸起、完整，有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明。
4、抚州特产一：浒湾油面。浒湾油面是江西省抚州的特色传统产品，有着非常悠久的历史，在清朝的时候就被列为朝廷贡品了。
5、抚州的特产有：广昌白莲 广昌白莲是“赣莲”的典型代表，具有香、甘、烂、绵的独特地方特色。广昌白莲的外观形状及色泽用感观直接分辨。外形有圆形、卵圆形及卵圆形三种类型。颜色呈淡***至微***。
6、抚州特产有哪些浒湾油面、资溪酒卤鸡、麻姑酒、金溪米粉、炒麦鸡、冻米肉丸等等。浒湾油面：在清朝时被列为朝廷贡品。选用优质面粉为主要原料，再配以茶油，薯粉等配料，***用传统的制作工艺制作而成。
临川区美食
1、临川牛杂，冻米肉丸。临川牛杂：以干红辣椒、大蒜子等为原料制成，是抚州临川区的一道传统美食。冻米肉丸：为粉蒸食品，冻米松软，肉丸鲜嫩，沾白间红，十分美观，是抚州市临川县的传统名菜。
2、临川牛肉粉：临川牛肉粉是抚州市临川区的特色美食之一，其牛肉鲜美，粉条爽滑，汤汁浓郁，味道非常好。抚州蛋饼：抚州蛋饼是一种传统的抚州早点，其制作原料简单，味道鲜美，口感香脆，非常适合早点食用。
3、临川菜梗是江西省抚州市临川区当地独有的汉族特色小吃之一。临川菜梗选用优质芥菜梗为原料，经特色腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成，形成辣中有咸，咸中带甜的特色风味。
4、据报道，抚州市有一家名叫吴酥生的餐馆，位于抚州市临川区江汉路。吴酥生餐馆以传统的抚州菜肴为主，拥有多种美味的抚州菜肴，如抚州炒饭、抚州烧鸡、抚州烧鱼等，口味独特，深受抚州人民的喜爱。
5、崇仁麻鸡：是中国地方鸡种中产蛋量最高的品种之一，以肉嫩味鲜、营养丰富而闻名遐尔。
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