本篇文章给大家谈谈春节囤菜菜谱，以及春节期间菜谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、疫情囤菜清单
- 2、宅家囤菜可以囤什么
- 3、居家必备疫情下的速查囤菜指南
- 4、囤菜有讲究!哪5样美食好储存,全家老少都爱吃呢?
- 5、春节要吃什么
- 6、求长期囤菜攻略?
疫情囤菜清单
1、以下是一些居家必备的疫情下速查囤菜指南： 根茎类：土豆、番薯、芋头、山药等。储存时注意保持干燥，不要沾水，不要放在潮湿的地方。可以放在纸箱或袋子中存放，防止受到光线的照射。
2、较耐储存的蔬菜：豆角、茄子、青椒。黄瓜、番茄等。不耐储存的蔬菜：绿叶菜。最好当天吃完，最迟3天内吃完，否则营养价值流失惨重。
3、疫情期间备品清单如下：主食储备 米、面按500g/人/天算，至少储备15天以上的用量，建议按照30天用量储备。食油按25g/人/天算，意味着一人一月储备食油至少750g，建议按照30天用量储存。
4、其次，可适当购买一些常温储存的鸡蛋、香肠或午餐肉罐头。天上飞，地上跑，海里游...就没有它装不下的！可谓老百姓的餐桌定心丸。
5、疫情期间家里囤的东西有：食品类（民以食为天，食品是囤货首选）主食（米、杂粮、面粉、意面、挂面、方便面、速冻食品）保存得当的情况下可以保质6-12个月。
6、如果想要换换口味，也可以多囤一些牛肉酱、辣椒酱、腐乳、香菇酱等等。【特别提醒】疫情期间囤粮囤菜是必要的，不过也要适量，不可以盲目地大量***购，***购太多会造成不必要的浪费，毕竟国家的粮食蔬菜保障还是很充足的。
宅家囤菜可以囤什么
适合家里长期囤货的食物有鸡蛋、干货类食物、蔬菜干、水果、大米等。鸡蛋 冷藏条件下鸡蛋保质期40～60天，每人每天至少1个鸡蛋。鸡蛋不仅能作为早餐，还能用来炒蔬菜，补充蛋白质和热量。
适合家里长期囤货的食物如下：干货蔬菜：干蘑菇、干海带、干腐竹、粉条这一类似的食物，它们都属于干货蔬菜，种类还比较丰富，价格也很便宜。
大米：一般1个成年人吃主食的量在300g/天，可根据家里人数来提前囤1个月以上的量。尽量买真空包装，吃完一包再拆，否则很容易生虫。面粉：菜叶加点面粉摊点煎饼，非常好吃，也是改善口味的一种方式。
以下是一些居家必备的疫情下速查囤菜指南： 根茎类：土豆、番薯、芋头、山药等。储存时注意保持干燥，不要沾水，不要放在潮湿的地方。可以放在纸箱或袋子中存放，防止受到光线的照射。
干蘑菇、干木耳 菌菇类的食物富含丰富的营养元素，纤维及其他微量成分，一日三餐离不开饮食合理搭配及各种材料的相辅相成。
居家囤菜指南，让蔬果超长待机 囤货指南之蔬菜篇 冷冻类 这一类蔬菜，建议焯水后保存，记得沥干水分后就装入保鲜袋或保鲜盒，减少与空气的接触保持好口感哦。 适合：玉米粒、青豆、胡萝卜粒、蘑菇。
居家必备疫情下的速查囤菜指南
1、茎叶类 菠菜、上海青、空心菜、大白菜、春菜、油麦菜、芥蓝、菜心、包、花菜等。
2、以下是一些居家必备的疫情下速查囤菜指南： 根茎类：土豆、番薯、芋头、山药等。储存时注意保持干燥，不要沾水，不要放在潮湿的地方。可以放在纸箱或袋子中存放，防止受到光线的照射。
3、厨房可以备一些土豆、***、玉米等“放很久都不会坏”的蔬菜。绿叶菜少量买、当天吃。常见的耐储存蔬菜：冬瓜、南瓜（未切开）、土豆、胡萝卜、豆子、玉米、***、洋葱等。较耐储存的蔬菜：豆角、茄子、青椒。黄瓜、番茄等。
4、一起来了解一下。疫情期间家庭必备食物 疫情期间家庭必备的食物包括大米、面条、食用油、方便面、饮用水、牛奶、火腿、鸡蛋、瓜果蔬菜以及各类罐头、鱼肉等。
5、放入冷冻室冷藏，囤一次菜几个月都不用愁！做法：蔬菜先在开水中进行焯烫(1~2分钟左右)，速将蔬菜转移到冷水中降温，吸干水分放入保鲜袋中，放入冷冻层。
囤菜有讲究!哪5样美食好储存,全家老少都爱吃呢?
大***基本在北方是冬季餐桌上的大众菜，因为***好吃，可以搭配作出很多的菜肴种类，也可以腌制成酸菜等。除了***之外，东北人还喜欢囤积土豆、胡萝卜、大葱等，这些都是价格便宜，便于储存的蔬菜品种。
恰好最近还下单了预制菜，刚好是推广做活动，有满减。民以食为天，预制菜恰是很多方便食品中的一个分支而已。它之所以火热，一来是它烹饪起来方便，所有的食材都搭配已好。
青椒去蒂去籽，切成块。炒菜锅没放油热，把[_a***_]片放进锅里，用中平底锅煎。等五花肉片煮出植物油脂，边煎边在双面都上洒一些盐，再次煎至两面金黄。
锅中加点油，把腌好的姜，蒜用食油进行爆香。海带丝加生抽酱油，白砂糖，陈醋，盐，翻拌，加上进行爆香的蒜，姜趁淋症到海带丝上，摆盘就可以。
茶香鸡翅作法鸡腿双面切2刀，凉水入锅烧开，清洗干净控干预留。茶叶泡好以后沥干水，锅中放多一点油烧热文火烹制松脆。炸好之后控干油。运用炸茶叶的大锅煎鸡翅，无需再加点油，煎煮2面金***。
春节要吃什么
1、种过年要吃的美食，哪种是你家乡春节必吃的呢？饺子 在北方的年夜饭桌上，饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食。饺子，又名娇耳、交子，是新旧交替之意。除夕守岁吃饺子，意为“更岁交子”。
2、年糕春节吃年糕是很多地方都有的风俗，福建的红/白年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕、北京的百果年糕、北方的粘粘糕等。因为年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，吃年糕寓意人们的工作和生活一年比一年高。
3、在传统文化中，春节是要吃馄饨的，取其“混沌初开”之意。再者，“馄饨”与“浑囤”谐音，寓意粮食满囤，五谷丰登。春卷 春卷是中国民间一种传统节令食品。
4、中国春节吃饺子、鸡、鱼等。饺子，饺子在中国古代是祭祀食物，而它的外形酷似元宝，有招财的好意头。
求长期囤菜攻略?
1、保存洋葱：放在干爽通风的地方，可用细麻绳编的网兜悬挂起来，若没有网兜，其实长***就是很好的工具，又防潮又透气。
2、冰箱冷藏法。很多人以为直接把蔬菜放冰箱，就能随时随地吃到新鲜菜了，殊不知冰箱储存蔬菜讲究也有很多，错误的方法同样会让蔬菜很快腐烂掉。
3、适合家里长期囤货的食物有鸡蛋、干货类食物、蔬菜干、水果、大米等。鸡蛋 冷藏条件下鸡蛋保质期40～60天，每人每天至少1个鸡蛋。鸡蛋不仅能作为早餐，还能用来炒蔬菜，补充蛋白质和热量。
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