大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雅安特色小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍雅安特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
雅安小吃排名前十?
雅安十大必吃小吃有:雅鱼、阴酱鸡、甜水面、棒棒鸡、雨城猕猴桃、牛肉粉、跶跶面、木桶鱼、酥盒回锅肉、春卷。
雅鱼是雅安市一种珍贵的冷水鱼。形似鲤鱼,鳞似鳟鱼。口感滑爽,肉质细嫩,营养丰富,是历代的贡品。雅玉最大的特点就是头上有一把剑。雅鱼以天然石浆为主食,石浆中含有人体必需的各种微量元素。
雅安有什么特产好玩的地方?
雅安位于四川省,是一个拥有丰富自然和人文***的地区。以下是雅安的一些特产和好玩的地方:
1. 蒙山茶:雅安的蒙山茶自唐入贡久负盛名,被誉为仙茶、贡茶,古往今来均为我国名茶珍品。蒙山茶品种繁多,各具特色,有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等名牌茶叶。
2. 雅鱼:雅鱼属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称丙穴鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。
3. 汉源花椒:汉源花椒是四川省雅安市汉源县的特产,具有浓郁的香气和独特的口感,是川菜烹饪中必不可少的调料。
4. 峨眉毛峰:名茶产于雅安凤鸣乡,1985 年在此届优质食品评选博览会上获得金质奖,从此峨眉毛峰茶叶香飘海外。
5. 雅安黄果柑:汉源晚熟黄果柑为四川雅安汉源县特有的柑桔品种,口感鲜嫩、脆口、香味浓郁。
6. 宝兴贡砚:宝兴贡砚又称外郎石砚,产于四川省雅安市宝兴县,是四川著名的特产。
7. 天全贡米:天全贡米又称香谷米,产于雅安市天全县,是中亚高原山区特有的优质稻米品种。
8. 风景名胜:雅安拥有众多的自然和人文景观,如蒙顶山、碧峰峡、宝兴邓池沟等。这些景区既有美丽的自然风光,也有丰富的历史文化内涵,是游玩的好去处。
9. 熊猫基地:雅安是世界上大熊猫的主要栖息地之一,拥有大熊猫保护研究中心等熊猫基地。在这里,您可以近距离观赏到可爱的大熊猫,了解大熊猫的生活习性和保护情况。
雅安顺山饭店特色菜?
双椒臭豆腐需要将臭豆腐清洗干净切块摆盘,放少许豆豉酱和青椒末和红椒末,出锅后滴几滴香油再品尝。入口香酥,味道极好。臭豆腐在雅安当地都是这样吃的,建议游客品尝这道极具雅安特色的小吃雅鱼是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江雅安段的周公河,故称雅鱼。鱼形似...
雅安有哪些美食?
砂锅雅鱼:
雅鱼是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。
产于青衣江雅安段的周公河,故称雅鱼。
鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩。
砂锅雅鱼为当地名菜。
挞挞面:
挞挞面又名手工宽面,已有100多年历史。
其特点是手工制作,主要经过调、和、揉、挞等几道工序来完成,其“挞”堪称一绝,故称“挞挞面”。
种类多,主要有牛肉、杂酱、大肉、排骨等10多种口味,配以考究的佐料,色、香、味俱全,入口香脆。
顺河抄手:
在四川把馄饨叫“抄手”,顺河抄手当地很有名,皮薄、肉嫩、汤浓色白,入口爽滑鲜香、回味浓郁,而且品种很多、味道齐全,有蒜泥抄手、红油抄手、酸辣抄手、原汤抄手等。
双椒臭豆腐:
双椒臭豆腐需要将臭豆腐清洗干净切块摆盘,放少许豆豉酱和青椒末和红椒末,出锅后滴几滴香油再品尝。入口香酥,味道极好。臭豆腐在雅安当地都是这样吃的,建议游客品尝这道极具雅安特色的小吃。雅安,四川省地级市,原为西康省省会,1955年随西康撤省并入四川,设雅安地区,2000年12月经***院批准撤地设市。位于四川盆地西缘,邛崃山东麓,东靠成都,西连甘孜,南界凉山,北接阿坝,距成都仅115公里。素有"川西咽喉","西藏门户","民族走廊"之称。雅安先秦时代就已纳入中央***管辖,两汉文化历史底蕴丰厚,近代更留下了"翼王悲剧地,红军胜利场"的壮丽诗篇。雅安是四川省历史文化名城,新兴的旅游城和四川省环境优美示范城市,有"雨城"之称。
到此,以上就是小编对于雅安特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于雅安特色小吃的4点解答对大家有用。