本篇文章给大家谈谈钝灌菜谱，以及钝锅的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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我想做特色东北菜,想要菜谱.做法
1、韭菜炒豆腐干 材料：豆腐干250g，韭菜200g，植物油适量，姜蒜末各10g，盐3g，鸡精1g。做法：豆腐干切成丝，韭菜切成段。锅中倒入适量植物油，放入姜蒜末略煸炒。放入豆腐干丝，翻炒至变色。
2、小鸡炖蘑菇 （1）三黄鸡1只，蘑蘑1两，粉条2两，葱、姜、大蒜、八角、花椒、盐、料酒适量。
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3、蛋泡银鱼 将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水，用凉水洗净，用干白布吸干水分，撒上精盐，味精绍酒卤三分钟，再蘸上一层面粉。勺内放入清油，油烧至四成热时，将银鱼蘸上鸡蛋泡糊一个一个地放油内炸。
4、鲁菜系列 鲁菜系列是东北最具特色的菜系之一，它是以山东菜为基础，加上东北特有地域风味，广泛流行于东北。红烧肉 红烧肉是东北家常菜之一，是将肉块放在油锅里煎至焦黄，再加入葱、姜和盐、糖等调料翻炒。
要几个家常的荤菜菜谱,最要紧省时,不要鸡的
1、糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs），是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。
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2、蜜香鸡腿原材料：鸡腿1个，盐1克，生抽3勺，米酒3勺，纯蜂蜜1勺，耗油1勺，玉米粉适量，植物油适量，葱蒜末适量 作法：鸡翅清洗切片。
3、可是她们干的全是力气活，以便身心健康一定要营养搭配，正餐类能够吃米饭、馍馍、花卷馒头等；家常菜类可以吃西红柿炒鸡蛋、宫保鸡丁、爆炒蔬菜等；荤腥类可以吃红烧排骨、红烧带鱼、青椒辣子鸡、清蒸排骨等。
4、酱骨架、酱牛肉、酱羊肉等等。这类菜一般是肉香和酱香比较突出，最大的特点是 淡淡的酱油的鲜香，不放其它更多的配料，食材熟了是什么味道就是什么味道，比较本色。
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