厦门特色小吃简介（厦门小吃特色美食有哪些）

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沙茶面沙茶面是厦门的特色美食，它的精髓就是沙茶酱，用虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材调制而成。沙茶面汤底浓厚，端上桌的瞬间就能闻到阵阵的花生酱和鱼虾的香味，吃起来更是让人直呼美味。

南普陀素饼，厦门特色小吃。有厦门素饼之首的美称，是闽南地区的传统点心。曾荣获过《中国名点》金鼎奖，是厦门著名特产，中华老字号，有绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等多种口味。

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土笋冻是厦门的一大特色美食，厦门人吃土笋冻讲究配料，除了正常的酱料之外还要加芫荽和腌萝卜片，都是重口味。海蛎如果不是台湾的偶像剧，我想很少人会知道这道闽台小吃。

知道小有建树答主回答量：1315 ***纳率：100% 帮助的人：***30 我也去答题访问个人页关注展开全部厦门是个浪漫又繁华的大都市，来这里的人不仅仅是看海，同时也离不开当地的美食，下面就让我来为你盘点下吧。

厦门特色美食小吃有：厦门沙茶面、厦门薄饼、厦门姜母鸭、厦门馅饼、扁食汤等。

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厦门沙茶面厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面。厦门沙茶面汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理。

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又叫春卷，用薄薄的面皮包裹着笋、豌豆、豆干、蛋丝、虾仁等等各种菜肴，是厦门逢年过节每家每户都会吃的美食。土冻笋传统的特色风味小吃，是冬春季的时令佳肴，很多人都会慕名而来的尝试这款美食。

厦门特色美食小吃有厦门沙茶面、厦门薄饼、土笋冻、炸五香、面线糊等。厦门沙茶面厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面。

沙茶面厦门的沙茶面是用当地的虾面配上印尼的沙茶酱做成的，曾经一段时间，南洋华侨归乡，沙茶面逐渐兴起，变成了闽南人最常吃的食物之一。如果到厦门只能尝一种小吃的话，那么非沙茶面莫属了。

海鲜：厦门是一个海滨城市，拥有丰富的海洋***，因此海鲜成为厦门美食的代表之一。这里的海鲜新鲜美味，种类繁多，包括龙虾、鲍鱼、海蛎、扇贝、海参等等。无论是烧烤、煮、蒸、炸，都有着不同的烹饪方式，让人垂涎欲滴。

厦门十大特色美食小吃有：厦门沙茶面、厦门薄饼、土冻笋、炸五香、厦门面线糊、花生汤、芋包、厦门馅饼、厦门烧肉粽、扁食汤等。厦门沙茶面厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。

海蛎煎海蛎煎在闽南也被叫做蚵仔煎，是泉州、厦门等地的传统特色小吃，主要使用牡蛎、番薯粉，鸡蛋等食材制作，吃起来香鲜细腻、美味可口，还具有很高的营养价值。

厦门的美食有：烧肉粽、沙茶面、土笋冻、油葱粿、五香条、花生汤等。烧肉粽肉粽一定要吃加蛋黄的，再配上秘制蘸酱，不会有那种越吃越腻的感觉。

烧肉粽：烧肉粽是厦门传统的端午节美食，***用糯米、猪肉、香菇等多种食材，经过精心制作而成，外面裹上一片鲜竹叶，口感香糯，味道鲜美。

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