本篇文章给大家谈谈咖喱做菜菜谱,以及咖喱 菜谱对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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咖喱可以做哪些菜
咖喱可以做咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱鸡块、香辣咖喱虾、咖喱豆腐等。咖喱是用多种香料调配而成的一种酱料,主要用于烹调各种肉类或者伴着米饭一起吃,是东南亚国家制作菜肴的必备调料。
可以做咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱炒饭、香辣咖喱虾、香煎咖喱鸡翅等等。
用咖喱粉适合做的菜有很多,比如:咖喱鸡肉、咖喱牛肉、咖喱土豆鸡等等。
正宗咖喱炖牛肉做法
将牛肉洗净,切成大小合适的块,用料酒、生抽稍微腌制几分钟备用。 将土豆、洋葱、胡萝卜和青椒切块备用。 起锅热油,将腌好的牛肉块放入锅中,加入适量糖,翻炒至牛肉表面微黄。
正宗咖喱炖牛肉做法如下:工具/原料:牛肋条150克、小土豆1个、洋葱1/3个、胡萝卜1根、植物油7克、青椒1小段、盐1/3小勺、黄咖喱粉1大勺、姜蒜适量、水适量。准备材料。土豆洋葱胡萝卜青椒分别洗净切成小块。
牛肉洗净后清水浸泡1小时,出血水。土豆切块待用。牛肉入水锅沸煮,撇去血沫。继续煮2小时。取出牛肉,改刀后继续文火炖煮。土豆去皮,切滚刀块,下入牛肉汤锅。加入黄咖喱粉,将牛肉煮至酥烂。
咖喱鸡肉饭做法
1、咖喱鸡肉饭的制作方法如下:胡萝卜和土豆削皮洗干净。切小块备用(土豆容易化,可以稍微切的比胡萝卜大一些)。两块鸡胸肉洗好备用,切成小块。热锅加入食用油,放入切好的葱花姜丝。
2、鸡肉炒好后,一起倒入胡萝卜块和土豆块,然后放入姜片翻炒两分钟,之后倒入清水煮。清水的量能够淹住鸡肉就行了。
3、土豆去皮切块,胡萝卜洗净切块,洋葱切块,鸡腿切块。锅内烧热油,先下鸡肉炒变色,下土豆,洋葱,胡萝卜翻炒1分钟。倒入与材料齐平的温水烧开,放入咖喱卤烧开,中小火至汤汁浓稠即可。
4、准备用料:热米饭2碗、鸡肉150g、土豆50g、胡萝卜50g、洋葱30g、植物油20g、盐5g、咖喱饭5g、胡椒粉2g、水淀粉适量。准备食材。
5、咖喱有很多的中来,一般按照国家来分,有印度咖喱,泰国,新加坡,马来西亚等等。
6、咖喱鸡肉饭(二份便当)材料 米饭二碗,鸡胸肉100克,土豆100克,红萝卜半根,洋葱半只,青椒半只,适量的咖喱、淀粉3克。做法 1.先将鸡胸肉、土豆、红萝卜、青椒、洋葱半只洗净或去皮后切成丁备用。
关于咖喱做菜菜谱和咖喱 菜谱的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。