冠心病饮食健康知识（冠心病的饮食指导百度文库）

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绿色蔬菜。如菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等，这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜，对冠心病伴高血压病人具有降低血压、镇静安神的作用。红色食物。

蛋白质的摄入量要适宜，可以坚持每天喝250ml牛奶，每两天吃一个鸡蛋，适当增加植物蛋白的摄取，特别是大豆蛋白，比如豆腐等豆制品。

（图片来源网络，侵删）

饮食一：山楂。既能抗心肌缺血，能降血压、降血脂，在对冠心病进行防治的常见食物中，山楂是最为理想的一种可防治该病的食物，尤其适宜于兼高血压、高脂血症者。每日食用9-15克。饮食二：龙眼肉。

患病患者宜食用一些粗粮，如燕麦、小麦、高粱、玉米等，这些粗粮富含食物纤维，可预防动脉粥样硬化。对于冠心病患者来说，它们可以比山楂更好地预防冠心病发作。益母草也有需要低盐、低糖和低脂饮食的患者。

冠心病患者多吃富含维生素和食物纤维的食物。新鲜蔬菜、水果、粗粮是维生素和食物纤维的丰富来源。维生素特别是维生素C对脂类代谢有一定的影响，它能加快胆固醇转变成胆酸的速度，增强对膳食中胆固醇的吸收。

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适宜食物山楂山楂是冠心病的天然健康饮食，不但富含多种维生素而且含大量的钙、铁、果糖等，近年来科学家发现，山楂具有强心降血脂、抗心律失常的功效。而在临床上常用山楂制品作为冠心病的***治疗品。

患有冠心病的人在饮食上一定要多注意，辛辣***的食物一定要少吃，零食甜食，这些一定要少吃，特别是食盐是患冠心病主要的食物之一一定要少吃，总之患冠心病的人在食物上，如果不能够控制就很难治疗自己的病。

所以要想控制住病情，那么冠心病患者，在饮食方面一定要戒酒，远离酒精，这样才能让病情得到一定程度的好转。虽然适当的吃辣椒，对身体有好处，但是对于冠心病患者而言。

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冠心病饮食注意事项(1)控制总热量，维持正常的体重。糖在总热量中的比例应控制在百分之六十至百分之七十。宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。

不要过度劳累不要过度熬夜，适当的工作学习也是需要的。冠心病容易引起心绞痛，还容易引起心慌气短，胸部发闷等等这些症状。患者饮食方面应该做到以下几个方面。

避免摄入辛辣***的食物：如辣椒、芥末、咖喱、高度酒、浓茶、咖啡等食物或饮品。另外，患者需要注意饮食不要过饱，可少食多餐，防止食量过多、过饱，可诱发心绞痛、心肌梗死。

会兴奋大脑，影响睡眠，对患者的病情不利。以上介绍的是冠心病患者的日常饮食注意事面，专家提醒患者太咸或是油腻的食物不能多吃，另外还要控制盐的摄入量，多吃水果和蔬菜以及多种维生素等，对恢复健康有很大的帮助。

1、患有冠心病的人在饮食上一定要多注意，辛辣***的食物一定要少吃，零食甜食，这些一定要少吃，特别是食盐是患冠心病主要的食物之一一定要少吃，总之患冠心病的人在食物上，如果不能够控制就很难治疗自己的病。

2、避免摄入高盐、糖的食物：如冰淇淋、巧克力、甜点心、蜂蜜等，日常饮食的菜品中可少放盐；避免摄入辛辣***的食物：如辣椒、芥末、咖喱、高度酒、浓茶、咖啡等食物或饮品。

3、不要过度劳累不要过度熬夜，适当的工作学习也是需要的。冠心病容易引起心绞痛，还容易引起心慌气短，胸部发闷等等这些症状。患者饮食方面应该做到以下几个方面。

4、冠心病患者应注意少吃肉，多吃鱼和豆制品，多吃蔬菜和水果。其次，冠心病患者要注意节制饭量，控制体重，切忌暴饮暴食。因为暴饮暴食可使血脂、血粘度突然增高，并增加心脏负担，冠心病混着尤其注意晚饭不宜吃得过饱。

5、冠心病饮食注意事项(1)控制总热量，维持正常的体重。糖在总热量中的比例应控制在百分之六十至百分之七十。宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。

蛋白质的摄入量要适宜，可以坚持每天喝250ml牛奶，每两天吃一个鸡蛋，适当增加植物蛋白的摄取，特别是大豆蛋白，比如豆腐等豆制品。

茄子、黑木耳、核桃仁以及一些菌藻类和豆类食品。注意事项冠心病的病人不能着急上火，不能发脾气，在饮食上要多吃一些容易消化的食物和清淡的食物，不能吃含糖量高和热量高的食物：如冰淇淋、巧克力、奶油、蔗糖、蜂密等。

冠心病的健康饮食可以随意进食的食物各种谷类，尤其是粗粮；豆类制品；蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等；菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等；各种瓜类、水果及茶叶。

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