大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于补血菜谱家常菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍补血菜谱家常菜做法的解答，让我们一起看看吧。
补血菜的家常做法？
1、食材明细：血皮菜一斤、鸡蛋两个、蒜蓉适量、淀粉水适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量。
2、血皮菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。
3、血皮菜择去粗枝、老梗洗净；鸡蛋打散；蒜头拍扁后去衣剁成蓉。
4、热锅下油炒熟鸡蛋，铲出备用。
5、热锅下油爆香蒜蓉。
做法
步骤：
①先将猪肝洗净，切片，倒入1勺淀粉 十1勺料酒十适量胡椒粉十适量姜丝，腌制10min
②菠菜焯水捞起备用（去掉草酸）
③水开后倒入腌制好的猪肝，放入焯好水的菠菜加适量盐，煮5min即可
补血的家常饭菜？
食材明细：血皮菜一斤、鸡蛋两个、蒜蓉适量、淀粉水适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量。
2、血皮菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。
3、血皮菜择去粗枝、老梗洗净；鸡蛋打散；蒜头拍扁后去衣剁成蓉。
4、热锅下油炒熟鸡蛋，铲出备用。
5、热锅下油爆香蒜蓉。
第二是动物的肝脏，比如猪肝，鸡肝等。
第三是动物血，像猪血，鸭血。如果补血的同时再补充些维生素C将达到事半功倍的效果。从现代医学的角度来说，生活中我们要多吃含铁高一些的蔬菜，比如菠菜，木耳，红枣，芹菜等等。
芹菜炒猪肝。猪肝中含有大量的铁元素，是贫血患者的最佳食补食物。芹菜炒猪肝的制作方法也很简单。将猪肝清洗干净后，切成片备用。将芹菜清洗后切段。热油烧好，然后倒入切片的猪肝，迅速翻炒，再加入芹菜搅拌，放入适当的调味品，出锅即可
食材：牛肉、淀粉、蚝油、生抽、葱花、鸡蛋、盐、姜
瘦牛肉切去筋膜，逆着肉纹切成薄片。
老姜半块用擦子擦碎把姜汁挤出来备用，姜末不需要了。
姜汁里的姜汁蛋白酶让牛肉细嫩，是天然的嫩肉剂 ，倒入切好的牛肉中，抓匀到没有多余水分，撒入干淀粉抓一抓，最后用食用油封层。冷藏腌制30分钟。
炒锅烧热关火再倒一点油，把肉片均匀铺入，滑至两面变色捞出。
鸡蛋4枚搅打至蛋液粘稠，表面有均匀气泡，倒入香葱粒准备下锅。
炒锅烧热关火，再倒入稍微多一点油，迅速倒入蛋液和煎过的牛肉片，利用锅的余温滑蛋，滑蛋一旦定型就推开，如此反复，注意不要翻炒。
均匀撒上葱花，即可出锅
补血菜谱？
步骤/方式一
芹菜炒猪肝。猪肝中含有大量的铁元素，是贫血患者的最佳食补食物。
步骤/方式二
芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。
步骤/方式三
把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀。
步骤/方式四
步骤/方式一
准备食材：5颗红枣，2克当归，5克黄芪，红糖，5克桂圆，鸡蛋，枸杞。
步骤/方式二
食材冲洗干净，鸡蛋煮熟备用
步骤/方式三
将鸡蛋，红枣，红糖，当归，黄芪，桂圆倒入锅中加水煮开后转小火煮15分钟。
步骤/方式四
补血菜要怎么做才好吃？
1. 芹菜炒猪肝：猪肝富含铁元素，芹菜炒猪肝简单易做，加入适当的调味品即可。
2. 血旺蔬菜汤：将血旺切成大块状，加入少量的菜叶，煮熟后即可食用。
3. 凉拌黑木耳：将黑木耳清洗干净后汆水一次，加入调味品凉拌即可。
阿胶乌鸡汤
材料：乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、生姜、食盐
做法：将乌鸡还有瘦肉清洗干净，然后切块备用，而红枣以及桂圆则是去除果核清洗干净备用。将武乌鸡肉以及瘦肉放入开水中焯一下去除掉血渍，然后取出来沥干水分。随后将所有的红枣一起放入锅中，加上清水慢炖两个小时，起锅之前加入食盐就可以了。
到此，以上就是小编对于补血菜谱家常菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于补血菜谱家常菜做法的4点解答对大家有用。
