高丽糊菜谱（高丽的吃法）

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1、韩国料理自古至今备受国人喜爱，而且口感独特，香辣可口。以下是韩国料理做法大全。

2、好吃的韩国料理怎么做第一段：石锅拌饭韩国料理中非常著名的一道菜是石锅拌饭，非常适合在冬季享用。

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3、韩国料理带鱼南瓜汤做法材料：带鱼(中)1条，南瓜1块，青椒2个，红辣椒2个，洋葱葱50g，酱油少量制作方法： (1)带鱼在沾有银鳞的状态下，除内脏和鳍并切成5cm大小。 (2)南瓜去皮切成1～5cm的厚度。

4、泡菜泡菜是每一餐韩国料理的常客，是韩国传统的辣菜之一。最开始泡菜是用来做保存食品的，现在也成为了美味菜肴。要制作好泡菜，首先需要将大白菜叶子一个个剪成小段，然后在拌入泡菜腌制料中。

1、【滑炒鱼片】首先我们准备一下食材，鱼肉一块，先去除鱼皮，再切成段，然后把鱼肉片成薄片，放在盆里，加入清水，洗去残留的血水，并沥干水分。

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2、炒鱼片做法：准备材料：黑鱼片半条、青椒半个、红椒半个、香菇四个、料酒适量、鸡精少许、盐适量、淀粉适量、姜适量、葱适量、蒜适量、白糖少许、胡椒粉适量、鸡蛋清一个。黑鱼鱼肉和鱼骨分开，清水清洗干净。

3、首先把准备好的鱼用清水洗净，用菜刀切片。切好后放入盘中，加入适量的黄酒、胡椒粉、干淀粉、食用油，拌匀，静置半小时。其他配菜准备好。

1、准备面包片若干，冰淇淋一盒，擀面杖一根，小碗一只用擀面杖将面包片擀平。挖冰激凌一勺，放入吐司上部。将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣压。

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2、驴打滚是用什么材料做的准备温水，红豆沙，黄豆粉以及糯米粉。

3、用微波炉加热面糊时容易让面糊发干，所以要加入半汤匙食用油保持湿润。黄豆粉也可以改用炒锅小火翻炒，红豆沙可以换成红糖或其它的馅料。外层的黄豆粉也可以换成椰丝、糖粉或抹茶粉等。

4、继续放厨师机搅拌均匀。如果没有机器可以手揉一下，让糯米团Q弹。组装是比较简单的，揉好的糯米团外面抹油，上下垫保鲜膜/硅油纸，擀开大片，抹上豆沙，卷起来。在黄豆粉里打滚。切件即可。

1、松茸木耳鱼块汤主料：鱼块一碗、松茸2只、木耳一碗。辅料：菜籽油25毫升、姜片2片、料酒1勺、清水适量、盐1勺、葱一根。砂锅焖鱼块主料：草鱼一条、香菇六个、洋葱一个、豆腐适量。

2、清蒸黄鱼主料：黄鱼一条辅料：生姜、葱、蒜、红椒、盐、料酒、鸡精、油、酱油做法：将黄鱼去鳞、去内脏、去腮，洗净后切成段。切一些姜丝、葱丝、蒜末、红椒丝备用。

3、红烧鱼。材料：鱼一条，青红尖椒适量，葱姜适量，高汤，甜酒，老抽，豆豉辣酱，盐，尖椒，水淀粉适量。做法：将鱼洗净沥干水，姜蒜切碎，小葱去葱头待用。

4、小鱼的做法大全家常菜有：五香小鱼、酥蒸小鱼、煎蒸小鱼等。五香小鱼：马面_治净，用五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒腌制置冰箱冷藏一夜后洗净。锅内下油烧至五成热，放入小鱼炸制至焦黄起锅，撒熟芝麻即成。

5、葱蒜末，豆瓣酱，葱，香菜，辣椒干，香叶，料酒，盐，酱油。烤盘放锡纸或吸油纸，然后放上整根的葱，香菜，几片香叶，一点辣椒干，姜片。

1、水煮鱼水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片。水煮鱼的特点就是油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩。酸菜鱼酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹饪方法而著称。

2、【步骤八】：把剩余的蒜末撒在鱼片上，同时把花椒和干辣椒放入炒勺中，把烧至滚烫的热油倒入勺子中，把花椒和干辣椒的香味激发出来，迅速淋在鱼片上，再放上香菜段成菜就大功告成了。

3、开屏鱼所需食材：鲳鱼1条、姜1块、大葱1根、青红线椒各1根、料酒3勺、蒸鱼豉油4勺、盐适量。

4、古早味蒸鱼鲈鱼、五花肉、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒。做法：将五花肉切成肉丝，与米酒豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油等搅拌均匀。

5、清蒸鱼清蒸鱼是一种非常健康的烹饪方式。这个菜谱非常简单，只需要一些基本的调味料即可。

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