大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上海美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
上海旅游吃饭攻略？
上海是一座著名的美食城市，有许多地道的本地小吃和各色餐厅，下面为你提供一些上海旅游的吃饭攻略：
本帮菜：上海是有名的“鲜”城，“本帮菜”即指上海本地传统菜肴，以鲜美、酱香、口感细腻而闻名。可以去品尝上海著名的鲍参翅肚羹、红烧肉、上海煮炸两样鲜等本帮热门菜品。
小吃：上海的小吃种类繁多，可口可乐。例如著名的南翔小笼包、老城隍庙的小吃一条街，上海城隍庙的蟹黄汤包、麻园春的生煎包、虹桥机场的蟹粉小笼等。
外国餐厅：上海也有许多好的餐厅提供世界各国美食。例如意大利餐厅Vincent、法国餐厅Jean Georges、日本料理餐厅铃兰等。
甜点：上海的甜点文化很深厚，很多可口的甜点都可在上海享受到。例如吴江路上的面包新语（用法国面包及手工巧克力制作的甜点）、新天地的咖啡馆和甜品店等。
上海特色小吃攻略？
上海特色小吃还是蛮多的，像是生煎包，锅贴，小混沌，小笼，酒酿圆子，八宝饭，蝴蝶酥，蟹壳黄，酱鸭，白斩鸡，熏鱼，汤团，单双挡汤，粢饭团，下沙烧麦……，现在各地小吃上海基本都能看到，还是看个人口味，毕竟酸甜苦辣每个人选择不同。
小笼包：上海的小笼包是必尝的经典美食，它们是用薄皮包裹着鲜美的猪肉馅料，再蒸制而成。品尝小笼包时，可以沾点醋和姜丝，增添口感和味道。
生煎包：生煎包是上海的另一种著名小吃，它们是用厚皮包裹着鲜肉馅料，然后在平底锅中煎至底部金黄酥脆，上面留有一层糯米糊。生煎包外酥内嫩，非常美味。
汤包：汤包是一种与小笼包相似但带有汤汁的小吃。它们外形与小笼包相似，但在蒸制过程中，包子内部的汤汁会保持液体状态。吃汤包时要小心烫口，先小口啜汤，然后再吃包子。
粢饭团：粢饭团是上海的传统小吃之一，由糯米饭制成，中间填充各种馅料，如咸蛋黄、鲜肉、咸菜等。粢饭团口感糯软，味道丰富，是上海人常常作为早餐或小吃的选择。
红烧狮子头：狮子头是一道上海传统菜肴，由猪肉和其他配料制成的大型肉丸。它们先用油炸至外表金黄酥脆，然后在红烧汁中慢慢炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
老鸭粉丝汤：老鸭粉丝汤是上海的特色汤品，选用老鸭熬制鲜美的汤底，再加入细粉丝和配菜，如香菜、葱花等。这道汤品清热解暑，鲜美可口。
松鼠桂鱼：松鼠桂鱼是上海菜中的经典菜品，鱼肉裹上蛋清炸至金黄酥脆
蟹黄小馄饨：这是一道以鲜蟹黄为馅料的小馄饨。小巧可爱的馄饨皮包裹着浓郁的蟹黄汁，吃起来鲜美滋味十足。
炒年糕：上海的炒年糕是一道受欢迎的夜宵小吃。将切成片状的年糕与蔬菜、肉类一起炒熟，酱汁浓郁，口感Q弹，是一道热气腾腾的美食。
上海煎饼果子：这是一种在上海非常受欢迎的早餐小吃。煎饼果子是将薄饼切开后，涂上甜面酱、花生酱和辣椒酱，再加入油条、葱花、蛋饼等配料，卷起来一起食用。
上海是一个美食之都，有许多特色小吃值得一试。首先是小笼包，这是上海最著名的小吃之一，以鲜肉馅和鲜汤为主要原料，皮薄馅嫩，汤汁鲜美。
其次是生煎包，与小笼包类似，但是它是煎出来的，底部酥脆，上面有一层薄薄的皮，里面是鲜肉馅和汤汁。还有糯米鸡、蟹壳黄、鲜肉月饼、炸酱面等等，都是上海的特色小吃，值得一试。
到此，以上就是小编对于上海美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食攻略的2点解答对大家有用。
