大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于温州的特色小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍温州的特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
温州有哪些特色小吃?
湖岭手撕牛肉干,一桶45点8元,自产自销,买一桶减2元,两桶减5元。淘宝热卖。
炒粉干,是温州的特色小吃,用料丰富,便宜又好吃,还有很多:江蟹生,鸭舌,麻糍,长人银饨等。
温州的小吃可以说是数不胜数,种类繁多。
有糯米饭、温州鱼丸、炒粉干、鸭舌、灯盏糕、永嘉麦饼、九层糕、松糕、鱼饼、锦粉饺、猪脏粉等等。
最后欢迎大家来温州玩,品尝温州特色美食
温州名小吃?
一:温州鱼丸
温州鱼丸是温州市的著名小吃,是用新鲜的鮸鱼肉为主料,加上淀粉和葱姜搅拌均匀,然后用手反复揉捏,使鱼肉更有弹性,下锅时直接用手指挤成条状煮熟即可,吃的时候再配上葱花和胡椒粉等香料。温州鱼丸具有料码足、有韧劲、味道鲜三大特点,早在1998年,温州鱼丸还被定为“中华名小吃”之一。
二:温州鸭舌
鸭舌是浙江温州的特色小吃之一。可能对于很多人来说并不会觉得鸭舌有多美味,但是对于温州人来说那叫“无舌不成宴”。温州鸭舌***用一煮二炒三焖的制作工序使得做出来的鸭舌颜色酱紫,香气扑鼻,味道醇厚,是一道百吃不厌的下酒好菜。
三:温州鱼饼
温州鱼饼是温州市的一种特色小吃。都知道鱼肉的营养非常丰富,但是老人和孩子吃起来就会比麻烦,也比较危险,因为鱼身上有很多刺,温州人就把鱼身上的刺都剔除,然后把鱼肉剁成鱼茸,用手搅拌至粘手有韧劲为止,再上锅蒸熟,吃的时候在锅中煎一下即可。这样吃起来不仅味道鲜美,而且还不担心有鱼刺,非常适合老人和孩子吃。
四:温州馄饨
温州特产一:温州鱼丸
温州鱼丸是浙江温州的传统名点,据相关文件记载,温州鱼丸距今已经有着一千多年的历史了。温州鱼丸的制作其实并不复杂,选用鮸鱼为主要原料,再配以胡椒粉,山粉,藕粉等辅料,搅拌均匀,然后揉捏成圆形放入沸水中煮熟即可,所制作出来的温州鱼丸韧劲十足,有弹性,十分美味。
温州特产二:灯盏糕
灯盏糕是浙江温州的传统特色名点,有着非常悠久的历史,其历史起源可以追溯到元末明初。灯盏糕的制作工艺并不复杂,选用大米,黄豆,面粉为主要原料,黄豆磨成浆,然后加入面粉,辅以萝卜丝为馅料,最后油炸而成,做制作出来的灯盏糕色泽金黄,外皮松脆,酥软爽口浓香扑鼻。
温州特产三:双炊糕
双炊糕是浙江温州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝光绪年间。双炊糕的制作工艺十分考究,选用优质的糯米粉,白糖,红糖为主要原料,然后经过十几道传统的制作工艺制作而成,所制作出来的双炊糕口味香甜,细腻软韧,着实是一道老少皆宜的传统糕点。
温州特产四:马蹄松
到此,以上就是小编对于温州的特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于温州的特色小吃的2点解答对大家有用。