大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吉安美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吉安美食的解答，让我们一起看看吧。
吉安的特色小吃是什么？
遂川板鸭
遂川板鸭是我们江西吉安遂川的特色美食，家家都离不开板鸭用来招待客人！板鸭是用谷子养大的土鸭子制作而成。每年的大雪过后，遂川人都会开始制作板鸭。鸭子杀好，放盐腌制三五天，拿出来晾晒风干，冬天阳光正好，晾晒十来天即可封存贮藏，晒出来的鸭子色泽金黄漂亮，看着就流口水。
泰和小吃？
泰和位于江西省中南部，隶属于吉安市，那里小吃数不胜数，大街小巷随处可见。主要有：
泰和乌骨鸡，泰国和竹篙薯
泰和口米粉，现捞***
石耳炖武山鸡
泰和酱菜，甜酒糟
吉安特产？
吉安薄酥饼
薄酥饼是江西省吉安市的传统小吃。始于元末，相传每逢农历八月十五日，庐陵的糕点师们聚会“弥公祠”祭祀庐陵糕点鼻祖“弥公”时，薄酥饼为祀品之一，也是敬献皇帝的贡品。其制作：***用精面粉、食油、白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香葱、细盐作原料，饼芯不掺面粉，用精面粉揉皮，包上酥心，经过32道工序精制而成。成品色泽金黄，两面无焦斑，薄酥脆香，甜咸相宜，营养丰富。以其香甜薄脆，甜而不腻，酥而不散，闻名遐迩。
吉安炒粉
吉安炒粉是江西省吉安市的一道特色小吃，该菜品味道可口，老少咸宜，是深受大众喜爱的小吃之一。吉安炒粉可以说是吉安的一大特色小吃，无论本地的吉安人，还是回到家乡的游子，只要是吉安人，不管身处何方，没有不喜欢吃炒粉的，如果外地朋友来访，也必然会请远方的客人品尝吉安的炒粉，可见，炒粉在吉安饮食文化中的地位。
江西省吉安十大特产有安福火腿、三湖红桔、遂川板鸭、井冈红米、吉安红毛鸭、登龙粉芋、井冈竹笋、万安玻璃红鲤鱼、永丰茶油、泰和酱菜。其中安福火腿是江西省吉安市安福县的特色传统名肴，也是中国江西省著名特产之一。
好吃的美食有哪些？
对于我这个地道的汉中人来说，简直就是小菜一碟，纯纯可以带你吃遍整个汉中的小吃，那都不是事儿。
1、首选小吃——面皮+菜豆腐
汉中面皮，被称之为
“中国十大经典地方早餐”之一
“汉中十大入围文化符号”之一
“汉中风味小吃四绝”之一
汉中市级非物质文化遗产名录
陕西省级非物质文化遗产名录
而一个地道的汉中人，只需要余光一瞟，顺带耸两下鼻子，即使还没吃到嘴，只是看了下油辣子，就能清楚地知道，这碗面皮攒劲不攒劲。
面皮，在外地人眼里是汉中的特色饮食；在汉中人眼里，是家的味道，藏着与成长有关的日子里大大小小的温暖回忆。
我吃过，当然是我认为最好吃的美食有两个，一个是驴肉，一个是牛排。
有句民间流传的一句话：“天上龙肉地下驴肉” ，只所以有这句话，我想肯定不是空穴来风，想到吃驴肉还是在老家的时候，现在想想已经十几年前的事了，不过想到驴肉的味道，想到驴肉的肉丝，想到驴肉的筋，咬到嘴里，真的是太香了，
当然吃驴肉还可以夹着馍馍来吃，外表的馍非常的清脆，用手一摸都掉渣，咬到嘴里酥的牙都要掉了，大口吃馍，大口吃肉，想想真是太爽了。
第二个当属牛排了，在美国工作了几年，经常去吃牛排，有时候去COSTCO或是sam's去买一点，美国的牛肉价格还是比较合理，另外牛排的加工也是非常的简单，有句话是这样说的：“高端的食材，往往***用最简单的烹饪方式“，的确是这样的，牛排就是如此，制作时，仅仅使用盐巴、黑胡椒，然后在锅内煎一下即可，煎到6-7分熟即可，切一块放在嘴里，说入口即化有点夸张，但是吃起来还是不费一点力气的，最重要的它还是非常有营养的，里面血红蛋白对人身体非常有利。
牛排最有营养的就是日本的雪花牛排，肥瘦相间，希望有机会去吃一餐，有兴趣的朋友，我们可以一起哦！
到此，以上就是小编对于吉安美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于吉安美食的4点解答对大家有用。
