大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海有哪些特色小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海有哪些特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
上海本地特色小吃有哪些?
上海本地小吃有以下几种:
1 上海生煎包已有上百年的历史。
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2三鲜小馄饨 三鲜小馄饨是上海的特色小吃,它用蛋丝、虾皮、紫菜调出薄皮包裹鲜肉,口感咸香爽滑。
3南翔小笼 南翔小笼,重馅薄皮,根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。
上海有什么特色小吃?
上海有好多有名气的小吃,深受老百姓拥戴,有生煎馒头,咬一口汤汁浓郁,还有锅贴,蟹粉小笼,还有馄饨,汤圆,上海汤圆有甜的里面包豆沙馅和枣泥馅儿的,小笼馒头也特别有名,吃不腻的小笼馒头,上海冷面也不错,下好的面里面放醋花生酱等调料,一碗冷面吃的满口留香!
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上海有那些特色小吃?
1,南翔小笼包。源自上海嘉定区南翔镇而得名,发扬光大于上海城隍庙。素以皮薄,馅多,卤重,味鲜而闻名。是城隍庙的招牌小吃。
2,上海生煎包。一种很小的包子,馅料以新鲜猪肉加皮冻为主,放在平底大铁锅里,涂油水煎。外皮底部呈现金***,上部撒了芝麻香葱,咬一口满嘴汤汁。
3,排骨年糕。外脆里嫩的大排骨和外脆里糯的年糕,再配上酸甜的酱汁,味道真是让人吃了忘不了。
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4,蟹壳黄。扁圆形的小饼,外沾一层芝麻,皮酥香脆。咸味的有:葱油,鲜肉,蟹粉,虾仁。甜味的有:白糖,玫瑰,豆沙,枣泥。
5,糟田螺。以个大肥美,肉头厚实的田螺为原料,加上茴香桂皮等长时间烹煮,最后将煮好的田螺放上陈年香糟,炮制而成。肉质鲜美,汁卤醇厚,入口鲜美。
到此,以上就是小编对于上海有哪些特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海有哪些特色小吃的3点解答对大家有用。