大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南昌特色小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍南昌特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
南昌小吃推荐?
1. 桂花糖油粑:由糯米粉和桂花糖icon制成的传统小吃,甜而不腻。
2. 手抓饼:是一种薄脆、酥香的烤饼icon,外皮焦脆、内馅鲜美。
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3. 江西瓦罐汤:***用当地特产的滚鸡、乌鸡或肉骨头等材料,加入多种中草药和调味料慢炖。
1、糊羮:南昌传统的小吃,用薯粉调制的糊羹,里面有很丰富的菜料。一碗好的糊羹通常包括鸡肉、鸡胗、猪血、荸荠、香菇、豆腐等等不同食材,切成小丁一锅熬。
2、白糖糕:造型独具一格,其表面沾有江***特的冻米粉和糖份混合物,风味独特,糯软香甜,表酥内嫩。
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3、***枣:南昌传统点心之一,“进口酥松、桂花香甜、营养丰富”,因其形似大枣,所以一直以来就称之为“***枣”。
4、瓦罐汤:独特造型的瓦罐,放入大缸中慢火煨熟,将食材最原本的味道逼出来,同时最大程度上保留了食材的营养。
5、脚板:是南昌一种独特的豆制品,一层一层的豆皮叠在一起,很像一个脚板的样子,炸过之后粘上辣椒,酥脆又带着韧劲。
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南昌最有名的10道菜?
1、南昌米粉
南昌米粉是江西南昌地区有名的特色小吃,具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的
2、南昌瓦罐汤
瓦罐汤,又名民间瓦罐汤,是民间传统的煨汤方法,是赣菜的代表,至今已有一千多年的历史,是一种极具风味的地方小吃
3、藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜,为十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。
4、南昌白糖糕
到此,以上就是小编对于南昌特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于南昌特色小吃的2点解答对大家有用。