大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于井冈山特色小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍井冈山特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
井冈山饮食攻略？
井冈山是中国革命的重要地标之一，虽然地处山区，但也有自己独特的饮食文化。以下是一些井冈山饮食攻略：
1. 枣片：井冈山出产的枣片是当地的特色农产品，具有浓郁的枣香味和脆爽的口感。
2. 绿豆糕：井冈山地区有绿豆的种植，因此绿豆糕是一道当地常见的甜点，具有糯米和绿豆的香甜味道。
3. 红薯粑粑：由当地特产红薯制作而成的糕点，口感软糯，甜度适中。
4. 怀德肉：井冈山的特色传统菜品，由猪肉制作，将猪肉腌制后再炖煮，肉质鲜嫩，口味独特。
井冈山位于江西省，是中国革命的重要发源地之一，这里的饮食文化也有着独特的特色。以下是井冈山饮食攻略：
井冈山酸菜鱼：这是井冈山的特色菜之一，以当地的酸菜和鲤鱼为主要原料，加入多种调料烹制而成，口感酸辣可口。
井冈山烤鸭：这是一道传统的井冈山名菜，选用当地的土鸭，经过特殊的烤制工艺，肉质鲜嫩，外皮香脆。
井冈山豆腐干：这是一种当地特色小吃，选用优质黄豆制作而成，口感细腻，营养丰富。
井冈山竹笋：井冈山的竹笋以品质优良、口感鲜美而闻名，可以清蒸、炒食或者做汤。
井冈山米粉：井冈山的米粉以细腻、爽滑、口感好而著称，可以搭配各种配料食用。
井冈山花生米：这是一种当地特色小吃，选用优质花生制作而成，口感香脆可口。
井冈山茶叶：井冈山的茶叶以绿茶为主，品质优良，口感清香。
除了以上特色美食外，井冈山还有许多当地特色小吃和美食，如糯米糍、芋头饼、腊肉等。在井冈山旅游时，不妨品尝一下当地的美食，感受一下这里的饮食文化。
井冈山有什么特色小吃？
1、井冈山烟笋烧肉：不同品种的竹笋易制成笋干，将煮过的笋用炭火焙烤干，因为呈黑褐色，叫乌烟笋。以其烧肉，肉味甘美，而笋味绵长。
2、石耳炖武山鸡：石耳，是井冈山的山珍，武山鸡，是井冈山下武山特有的鸡种，具有清热、降压、滋阴、补气的作用。
井冈山的作物
、熏笋
《熏笋》是井冈山特色美食，是一道中国民间传统家庭美食，由熏笋烹饪而成。
2、红军菜
红军菜，井岗山地区著名的野菜。即紫背天葵（学名：Begonia fimbristipula）是秋海棠科秋海棠属的多年生无茎草本植物，为中国的特有物种。
3、红米
红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是井冈山特产，是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。
4、天葵
天葵是井冈山特产，天葵是毛茛科天葵属多年生小草本植物，块根长达2厘米，外皮棕黑色。茎高可达32厘米，基生叶为掌状三出复叶；叶片轮廓卵圆形至肾形，小叶扇状菱形或倒卵状菱形，两面均无毛；叶柄长可达12厘米，茎生叶与基生叶相似，惟较小。
5、陆英
陆英为多年生灌木状忍冬科草本，高达3m。根茎横生，圆柱形，黄白色，节上生根。茎具纵棱，幼枝有毛，髓部白色。羽状复叶对生，长椭圆状披针形，先端渐尖，基部偏斜稍圆至阔楔形，边缘有细密的锐锯齿，揉之有臭气。是井冈山特有食物。
到此，以上就是小编对于井冈山特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于井冈山特色小吃的3点解答对大家有用。
