大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泉州 美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泉州 美食的解答，让我们一起看看吧。
泉州十大必吃菜？
泉州菜是闽南菜系重要的地方菜系，口味以清淡为主，注重调汤估料，并且讲究佐料、擅用香辣，那么，泉州名菜有哪些呢？
泉州十大名菜：包含了海蛎煎、油焗红蟳、桂花蟹、深沪鱼丸汤、石鼓白鸭汤、泉州姜母鸭、崇武鱼卷、养脾散炖猪肚、通心河鳗、清炖全鸡等泉州特色名菜，其中，海蛎煎更是作为“中国菜”福建省代表，入选福建十大名菜榜单。
泉州历史悠久,始建于周秦时期,至今遗留下了诸多传统美食名菜与小吃,本文盘点了较具代表性的十大名菜与小吃,其中有蚵仔煎、润饼菜、石鼓白鸭汤、油焗红蟳、面线糊、肉粽，洪濑鸡爪，满煎糕，姜母鸭，桂花蟹。
泉州美食推荐？
回答如下：1. 沙茶面：泉州最著名的特色美食，以猪肉、虾米、花生、豆腐、鱼丸等食材为主，配以独特的沙茶酱，味道鲜美。
2. 海蛎煎：以新鲜的海蛎为主料，加上蛋、面粉、葱花等调味，煎制成金***的美味小吃。
3. 五香牛肉干：选用优质的牛肉，用五香料腌制后晾干，口感鲜美，是泉州的传统特产之一。
4. 七彩汤团：汤团外皮由红、黄、绿、白、紫等多种颜色组成，内陷有甜汤或咸汤，口感丰富。
5. 烤鸭：泉州的烤鸭以鸭子肉质鲜嫩、肥而不腻而闻名，是一道不可错过的美食。
6. 福建土楼饭：以福建特色食材为主，搭配米饭或糯米饭，口感独特。
7. 福建沙茶火锅：以沙茶酱为底料，加上各种新鲜蔬菜、肉类和海鲜，味道浓郁鲜美。
8. 福建酸菜鱼：以鲜鱼和酸菜为主料，配以豆腐、辣椒等食材，味道酸爽可口。
9. 泉州鱼丸：选用新鲜的鱼肉，制作成球形的鱼丸，口感细腻弹牙，是泉州的特色小吃之一。
10. 茶餐厅美食：泉州有很多茶餐厅，其中的特色美食包括牛肉炒河粉、瑶柱饭、葱油饼等。
泉州好吃的地方排名前十名？
2、肉粽(侯阿婆肉粽，东街肉粽，但现在人工包的比较少，都是机器生产的，没有以前的味道了)
3、满煎糕(康庄满煎糕店)
4、牛肉羹(好成财牛肉馆)
5、石花膏(秉正堂石花膏)
6、四果汤(泉州六中附近的那家)
7、海蛎煎(中山路)
8、润饼(亚佛润饼，好吃，但比较贵)
10、永春麻佬
桥头醋肉，位于泉州市鲤城区温陵南路309-311号，这家小吃店人均消费17元，这是一家炸腊肉小摊，虽然这里只是一家简单的小摊，但是还是会有很多人专门排队来这里买炸腊肉。
到此，以上就是小编对于泉州 美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于泉州 美食的3点解答对大家有用。
