大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于漯河美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍漯河美食的解答,让我们一起看看吧。
来漯河不能错过的小吃?
北舞渡胡辣汤
是漯河当地的传统名吃,相传起源于清道光年间,距今已有100多年的历史。用是30几种中草药加上炖肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制而成的。从汤色上看,北舞渡的胡辣汤凝重,从味道上讲,由于用了较多的胡椒,辣味十足。
漯河是中国河南省的一个城市,拥有丰富的美食文化。以下是一些来漯河不能错过的小吃:
1. 舞阳杠子馍:这是漯河舞阳的特色小吃,它是用发面烤制而成,馍外观焦黄,吃起来酥脆可口。
2. 吴城锅盔:这是漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃,它是用白面烤制而成,吃起来酥香可口。
3. 繁城牛肉:这是漯河市临颍县繁城镇的特色小吃,它是用黄牛肉制成,肉质鲜嫩,味道鲜美。
4. 北舞渡胡辣汤:这是漯河市舞阳县北舞渡镇的特色小吃,它是用牛羊肉、面筋、木耳等原料制成,味道鲜美,辣味适中。
漯河市有什么特色美食?
漯河小吃挺多的,有文化路中间路东的关东煮(记住可不是路西的文记关东煮,我吃着文记的不好吃),杨家兄弟炸鸡,还有新天地美食街东头的张军烤面筋,洛馍卷着吃很不错,还有黄河广场东边的肉夹馍(馍烤的酥脆很好吃),对了还有新天地美食街和女人街交叉口往北有一家炒凉粉比较有特色,昨天刚去吃了,真好吃香辣爽口有劲道,名字叫什么伤心凉粉。
漯河美食有哪些?
1、北舞渡胡辣汤 河南漯河特色胡辣汤之一,以肉多汁稠为主要特点,并且为清真食品。
2、杠子馍 产自漯河北舞渡,是舞阳最著名的小吃,杠子馍底焦色泽金黄,厚达半寸,层层相包,可存数日之久,不霉不硬。
3、油旋馍 漯河特产油旋馍,是烙馍的一种。此馍吃起来外焦里软,咸香可口,是一种***喜爱的特色食品。
4、吴城回锅肉 河南漯河特色肉制品,以上等五花肉在密闭的容器中蒸熟或者是在加了精制调料的水中煮熟,放置冷却,然后切片经过爆炒,味道醇厚浓郁,香浓味美,肉质细腻结实,食之入味,唇齿留香。
5、吴城热豆腐 吴城热豆腐俗称“白马肉”,河南特色小吃。刚做好的热豆腐,色泽***如脂,韧而不硬。用豆腐刀切成不规则的四方块,淋上鲜红的辣椒,热豆腐爽滑筋道,豆香扑鼻。
6、吴城锅盔 吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃。吴城锅盔外表斑黄,内瓤松软,醇香适口,切口砂白,能久放,便携带。
漯河的特色小吃有什么?
最好吃的烤面筋:新天地的老黑烤面筋,是我吃过的最好吃的烤面筋。 最好吃的烩面:班记烩面,在五一路和马路街交叉口,汤不赖,不过不干净是真的。 最好吃的胡辣汤:这个估计漯河人都知道,金山路闪记。 最好吃的羊肉串:现在漯河的羊肉串普遍不怎么样,青山的还勉强凑合。在海河路和泰山路交叉口。 最好吃的火锅:泰山路桥北的老张火锅,不好吃你扇我。而且便宜,百十块钱就够几个人吃的了。 最好吃的涮羊肉:漯河的涮羊肉不多了,建设路上有一家味道不错。也就百十块钱的水平。 先说这么多,有好处了我再补充。
到此,以上就是小编对于漯河美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于漯河美食的4点解答对大家有用。