大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州有什么特色小吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍贵州有什么特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
贵州有啥特色小吃?
一.花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区,是贵州的一种特色小吃。它独特的汤是由各种珍贵的中草药精心制作的。牛肉粉不同,汤美味,肉香。花溪牛肉粉选用优质黄牛、精制米粉、多髓牛骨,煮成鲜浓原汤,加入滑蒸米粉,加入醇厚牛肉,加入开胃泡菜,点缀新鲜香菜,如果你能吃辣,加上贵州独特的炒辣椒面,一碗热气腾腾,色香味牛肉粉。
二、遵义豆花面 遵义豆花面是贵州省遵义市的特色小吃,先后被评为贵州省“十大中国小吃”、“贵州十大小吃”,还被评为“中国金牌旅游小吃”。遵义豆花面是遵义人原创的。面条上覆盖着一团雪白的豆花。面条浸泡在豆浆中,柔软光滑,辛辣,风味特殊,美味可口。此外,还有一盘辣椒水。辣椒水有两种:素食和肉类。素食辣椒配有五种保密***调味品。肉椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生、豆腐皮、金钩等,味道鲜美。
三、贵阳肠旺面 肠旺面又称肠益面,是贵州著名的汉族风味面食。在贵州众多小吃中,以色、香、味“三绝”它具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。肠”即猪大肠,“旺”是猪血,加上面条,三者相得益彰。 “肠旺”是“常旺”谐音,寓意吉祥,贵阳市各小吃街都有卖。
四、遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是贵州省遵义市的特色小吃,曾被评为“中华名小吃”,入选由中国烹饪协会主办的“十大中国小吃”贵州榜。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也称为“米线”),用鲜羊肉煮汤,倒米粉,放羊肉片和***调料。遵义羊肉粉已经生产了300多年。羊肉烂而不柴,味道鲜美。
五、都匀冲冲糕 都匀冲糕起源于黔南布依族苗族自治州独山县,由中国烹饪协会主办“十大中国小吃”贵州榜。
贵州特色小吃有哪些?
我们贵州的特色小吃比较多,就不一一介绍了,说几样比较出名的(米豆腐,冰粉,炸洋芋,丝娃娃,手撕大方豆腐)你们想吃贵州小吃,建议你们来大贵州旅游,可以一一品尝贵州各种特色小吃了,
属于贵州特色食品的有哪些?
贵州特色美食小吃有哪些
1.
遵义豆花面是遵义地区最具有名气的小吃之一,面条上面是新鲜***的豆花,面条汤是用的豆浆,吃起来口感很不一样。
2.
毕节汤圆是贵州毕节地区的风味小吃,毕节汤圆之所以这么火,主要还是它的制作方式不一样。
3.
肠旺面也被称作是肠益面,贵州地区的传统面食。
4.
遵义羊肉粉历史悠久,据说在清代的时候级有了,凡是吃过的人赞不绝口。
5.
贵州特产小吃特色小吃?
肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、都匀冲冲糕、遵义豆花面、丝娃娃、贵州米豆腐等被评为贵州省的“中国地域十大名小吃”。
贵州的风味小吃以"香辣"、"酸辣"著称,不仅辣香醇厚、味美可口,而且色泽艳丽、造型优美。
贵州有哪些名小吃?
贵州是一个多民族聚居的省份,拥有丰富的美食文化。以下是一些贵州著名的小吃:
1. 花溪牛肉粉:花溪牛肉粉是贵州的特色美食之一,其汤鲜味美,肉香独特。
2. 遵义羊肉粉:遵义羊肉粉是贵州的传统美食之一,其汤色红亮,味道鲜美。
3. 凯里酸汤鱼:凯里酸汤鱼是贵州的传统美食之一,其鱼肉鲜嫩,汤汁酸辣开胃。
4. 毕节臭豆腐:毕节臭豆腐是贵州的特色小吃之一,其口感酥脆,味道鲜美。
5. 安顺裹卷:安顺裹卷是贵州的传统美食之一,其皮薄馅多,味道鲜美。
6. 贵州凉粉:贵州凉粉是贵州的传统美食之一,其口感爽滑,味道鲜美。
7. 黔西南鸡肉汤圆:黔西南鸡肉汤圆是贵州的特色小吃之一,其汤圆皮薄馅多,味道鲜美。
8. 铜仁锅巴粉:铜仁锅巴粉是贵州的传统美食之一,其口感酥脆,味道鲜美。
9. 贵州豆腐脑:贵州豆腐脑是贵州的传统美食之一,其口感细腻,味道鲜美。
到此,以上就是小编对于贵州有什么特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州有什么特色小吃的5点解答对大家有用。