新沂特色美食（新沂特色美食煎饼）

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云片桂花糕又名云片糕、桂片、雪片糕，其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，口感绵软，由糯米粉、桂花、青红丝、绵白糖等制作而成，原料都要挑选上品。

以下是一些新沂好吃的特色饭店：新沂市八大碗饭店：位于新沂市花厅路***公司10号仓，是一家经营中餐类制售的饭店。主要提供当地特色菜肴和饮品，如捆香蹄、邵店板栗、窑湾云片桂花糕等。

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特别是糖油粑粑，它是新沂最有特色的小吃之一，以其独特的口感和香甜的味道远近驰名，值得一试。第二段：农家菜徐州新沂地处苏北平原，产物丰富，这里有着大量的农家菜。

据说，新沂八大碗是指在江苏新沂吃饭时会吃到的八大碗菜品，包括酱肘花、红烧肉、大葱油拌面、蒸饺、锅贴、土豆烧肉、米饭和汤。这些菜品有着香味浓郁、口感鲜美、造型美观等特点，深受当地人和游客的喜爱。

如果说八大碗代表菜品是什么，这个没办法说明，每个地方都有八大碗宴席，苏北、山东、关中、河北、安徽北部、河北都有。比如说炖整鸡、烧杂拌、红烧肉、炖整块猪肘子都属于八大碗菜品。

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听说过八大碗的人都明白，所谓的“八大碗”，是指过去民间在宴席上所摆的许许多多的菜品：如扒肉条、粉蒸肉、烧白肉、黄焖丸子、黄焖鸡块、糊肘子、酱骨头、过油肉、红烧鱼、八宝饭等等（总之是由八道菜肴组合而成）。

年5月26日，一段网红“八大碗蔡二哥”和“小晴晴”不雅的视频在网上曝光，引起了广泛关注。

（图片来源网络，侵删）

以下是一些在新沂市受欢迎的饭店：新沂市八大碗饭店：该饭店主要经营中餐类制售，已经为客户提供了8年优质的服务。新沂市饭木林饭店：该饭店于2017年注册成立，注册资本为50万元人民币，主要经营中餐类制售。

菜煎饼。**这也是新沂的特色小吃之一，可以在市内的街头小摊或者小吃店品尝到。豆腐脑。**这是新沂的传统美食，可以在市内的早餐店或者夜市尝试。窑湾四喜糕点。

除了小枣，新沂还有很多美食值得品尝。其中最好吃的地方是位于城区中心的美食街。首先，美食街上的烤肉是一定要尝试的美食。选用优质羊肉等食材，搭配独家秘制的调味料，在炭火上烤制而成，口感十分鲜嫩多汁。

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