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墨江特色美食
1、墨江碧溪古镇本地特色美食有很多，其中最受欢迎的当属千层肉和乡村鸽蛋。千层肉是一道历史悠久的名菜，它选用优质肉类作为主材料，制作过程十分繁琐，需要将肉切成薄片后层层叠加，最后蒸熟，口感鲜美，滋味绵软，肥而不腻。
2、墨江美味的美食 紫米宴，因呈紫色而得名的墨江紫米，素有米中极品之称，当地人喜爱吃紫米粑粑、紫米酒、紫米粥、紫米三七炖鸡、紫米八宝饭等等。墨江紫米粒大饱满，粘性强，蒸熟后能使断米复续，具有接骨功效。
3、首先，墨江的毛蹄饭是当地人推荐的美食。这道菜以猪蹄和猪毛为主要材料，配以糯米制成的饭，再配上酱汁和蔬菜，香味扑鼻，美味可口。在墨江，你可以找到许多餐厅提供这道美食。其次，墨江的烤全羊也是极为出名的美食。
景东美食
1、烤鸡是景东晚上最受欢迎的美食之一，它的口感非常好，不仅外脆里嫩，还有原汁原味的鸡肉味道。如果您喜欢辣的口味，那么一定要去尝尝这里的辣烤鸡，辣中带香，让人回味无穷。
2、叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。
3、景东传统美食 据史书记载景东已有500多年的烧烤历史了，已发展为一道地方名菜。有烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、洋菜、韭菜、茄子等，其中最有名气的是火烤猪和火烤乌骨鸡。
4、纯民间工艺制作的无量牛干巴，源自生态纯牛肉，从喂养、宰杀、腌制，每一步都极为讲究的无量牛干巴，是景东特色美食文化中不可或缺的组成部分。
保山好吃美食
1、火烧肉豆粉属于外地朋友来保山必吃的街头美食之一，解馋降温又管饱。
2、第一，保山的腊肉是非常有特色的，尤其是三蛇腊肉，不仅有独特的制作工艺，还有独特的口感，肉质鲜美、五香味道浓郁，成为保山的著名特产。此外，还有保山火腿、松茸腊肉等让人垂涎欲滴的腊肉类特产，深受饕客们的喜爱。
3、另外，过桥米线也是保山特色美食之一。这道米线香辣可口，清热解暑，被誉为滇南第一块“国色天香”的美食代表。保山的过桥米线很有特色，米线中包含了新鲜的肉片、蔬菜和鸡蛋丝，喝上一口热气腾腾的汤，真是一绝。
4、第二道推荐的美食是过桥米线。过桥米线是云南保山的传统特色食品，选用当地特产的优质米粉，再配以清汤、生菜、肉片等多种新鲜食材，食之鲜美可口。
5、第一家：天水井烤肉在保山市腾冲市的人气餐厅，天水井烤肉是不可错过的美食店家。烤肉看似简单，但经这家店的大厨处理，每个菜品都是刀工精细，味道香气扑鼻。
6、以下是保山城区有哪些好吃的：第一，翠华城美食街。这里是保山最大的美食街，有着各式各样的美食，从传统的云南过桥米线到四川的麻辣火锅，从泰国的椰汁鸡蓉饭到陕西特色肉夹馍，丰富的美食让人眼花缭乱。
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