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食堂大锅菜经典菜谱
1、食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。
2、炖白菜 除了土豆之外,***应该是食堂中第二最常出现的蔬菜,冬天时***的地位甚至会超过土豆。炖***是一道经典的大锅菜,一口大锅能做出上百份炖***,满足多人的需求。
3、酸辣大***梗 不仅便宜还好吃,而且还不容易坏,好保存!刷火锅,爆炒,都好吃。所需食材:主料:大***梗300g 辅料:红辣椒3个,蒜瓣3个,盐适量,油适量,鸡粉适量,醋适量 做法:大***梗切条,辣椒蒜瓣切碎。
4、宫保鸡丁 宫保鸡丁(Kung Pao Chicken),是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。
5、个员工餐大锅菜菜谱 菜谱一:木耳炒肉片、肉沫茄子、素炒萝卜丝、鸡架冬瓜汤、蒜炒空心菜、土豆炒肉丝、黄瓜炒蛋、西葫芦炒肉片。
6、食堂菜谱大全青椒猪耳、四季豆叉烧肉、镶翠鸡卷、鱼香肉丝、百叶包肉等。青椒猪耳 买来的猪耳已经切好了,但还是要清洗一下。
求个报菜名的菜谱,相声里的那种
相声***李德钖原创的相声《报菜名》共有204道菜,后来在传承中有删减或增加,分为“大报”“小报”,大报版本不超过300道菜。
报菜名是相声贯口段子之一,其中的贯口(菜单子)分为大报和小报,大报就是现在普遍用的,小报已经失传(是将满汉全席中的满席和汉席分开报的)下面是大报的菜单子:四干四鲜四蜜饯,四冷荤三个甜碗四点心。
报菜名是非常有名的一个相声贯口,需要演员事先把词背得熟练拱口,才能起到渲染抒情、展示技巧乃至产生笑料的作用,关于报菜名的贯口有汉民菜谱的报菜名贯口,又有马三立自创的一套清真菜的报菜名贯口。
东北年夜饭菜谱十六个菜,东北年夜饭菜谱大全家常菜
馄饨、红烧肉、饺子、长面、年糕、白切鸡、虾、猪手、腊肉香肠、四喜丸子、糖醋排骨。红烧肉 红烧肉作为广大家庭年夜饭桌上的传统大菜,寓意来年的日子红红火火、富裕十足。这道名菜也是年夜饭必不可少的菜肴。
锅包肉。锅包肉是东北特色美食之一,风靡全国各地。小鸡炖蘑菇。这是一道东北的传统名菜,小鸡是农村家养的笨鸡,蘑菇选用的也是天然无污染的蘑菇。过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。
猪肉炖粉条 东北人过年必杀猪,大块大块地切下来,有亲友来访,便和粉条一起下锅炖之。粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的,大火咕嘟一阵后,香气四溢,闻一闻鼻子就能幸福得昏过去。
东北年夜饭菜谱大全家常菜有什么?下面让我给大家简单介绍一下。
家常菜的做法_家常菜做法_家常菜菜谱_家常菜食谱
萝卜条炖海带 所需食材如下:青萝卜一个,干海带适量,葱一根,蒜三瓣,姜一小块,干辣椒适量,八角一个,生抽两勺,老抽少许,蚝油适量,盐适量。
我的个人主页有200道+的菜谱。可以分享一下我的做菜心得,家常菜想要做好吃其实一点都不难,下面分享一些常见食材的烹饪小妙招,掌握了你炒的菜[_a***_]会更上一层楼。
种家常菜的做法 青椒炒鸡胸肉丝 食材:青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法:鸡胸肉、青椒切丝,姜末蒜末,切碎。
红烧排骨是一道家常菜,制作方法简单。将排骨剁成块,用酱油、盐、姜、蒜腌制20分钟,然后炒香葱姜蒜,加入适量的红烧酱油、料酒、冰糖和水烧沸,烧开后转小火炖煮40分钟。最后加入适量的盐调味即可。
农家小炒肉 五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用。锅中放入少许油,温热后放入五花肉片煸炒。肥油被煸出,肉稍卷曲并变成金***后,放入料酒和生抽翻炒片刻。
简单家常菜萝卜排骨汤菜谱如下:准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里,煮开去血沫,捞出沥水。
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