交口特色小吃（交口县有什么美食特产）

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1、豫菜：豫菜是河南省的传统菜系，以色、香、味、形俱佳而闻名，代表菜品有“水煮鱼”、“糖醋里脊”、“糖醋鲤鱼”等。

2、河南烩面河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国，是“中国十大面条”之一，也是河南三大小吃之一。

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3、烩面烩面，是河南的传统名吃之一，它的特点是面条细而有弹性，汤汁浓郁，味道鲜美。烩面所用的面条种类很多，有拉面、刀削面、油泼面等，而烩面汤则有多种口味，如清汤、麻辣汤、酸辣汤等。

4、以下列举了一些河南省的著名美食：烩面：也叫肉汁面，是洛阳著名的传统名吃。它选用筋道、有嚼劲的白面条为主料，再配上浓郁鲜美的牛肉汤和多种调料制成。

1、石家庄缸炉烧饼缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一，主要流行在河北地区，其中以唐山和石家庄地区的缸炉烧饼为代表。

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2、石家庄缸炉烧饼缸炉烧饼是一道物美价廉的美食，顾名思义就是用火炉烧缸，烘烤而成的烧饼了。缸炉烧饼的制作方法简单，利用缸体厚壁所吸收的热度，慢慢将饼烤熟。

3、宫面宫面是藁城特色礼品之一（另有宫灯、宫酒，民间戏称“三宫”），属河北省地方传统名产，亦称贡面。西河肉糕烧饼裹肉是深***间的汉族传统小吃，相传由清代流传至今。

4、石门羊肉汤是石家庄的一道传统美食，其特色在于使用优质的、当地养殖的羊肉作为主料，加入当地山泉水熬制而成。汤汁清澈、香气四溢，味道鲜美，汤料丰富，菜品多样，回味悠长。

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5、石家庄缸炉烧饼石家庄特色小吃之一，是指用火炉烧缸制作的烧饼，和面、火候、手艺处处有讲究，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆，别有风味。

天津口味跟东北相差不大，天津菜远达不到成系，代表菜品包括：水爆肚、老爆大饼猪头肉、赠蹦鲤鱼...没有特别兴趣的话，不是特别推荐专门去吃顿天津菜。

作为天津三绝之一的耳朵眼炸糕，只因清光绪年间，创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生，店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处，因此被食客戏称为耳朵眼炸糕。

天津风味小吃数不胜数。且不说被誉为“津门三绝”的狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕，仅民间小吃就不下千余种。

天津最大的特点就是：浪漫之城。可以逛意大利风情街，可以品尝各种天津美食，还有能看到全天津夜景的天津之眼。

罾蹦鱼是天津传统名菜之一，它出自天津天一坊饭庄，誉有“天下第一坊”的美称。

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