本篇文章给大家谈谈疫情期菜谱，以及疫情期间菜谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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疫情期间的菜谱
1、推荐菜谱：凤尾菇炒肉 原料：凤尾菇、猪肉、小葱、酱油、料酒、盐、花生油。猪肉清洗干净，切成薄片，放入盐、料酒、酱油腌制10分钟。凤尾菇清洗干净，撕成小朵，备用。小葱清洗干净，切成小段。
2、主食菜类： 萝卜炖牛肉，烤茄子，锅盔，做了凉皮，还有卷饼。疫情期间停工，在家里一个月了，几乎没有都是三顿饭，换着花样给孩子和老公做。也尝试了很多以前没有时间尝试做的东西，家人都很喜欢。仅供您参考。
3、步骤：鸡肉搅碎，加生抽、蚝油、鸡蛋、五香粉、花椒粉、香油、盐搅拌，加切碎的洋葱，裹在手抓饼中，上电饼铛烤5分钟即可。
***病人一日三餐营养食谱
1、在胃肠道状况允许的前提下，建议每天吃1-2个鸡蛋，鱼虾、瘦肉100克左右，50克左右豆制品，300毫升牛奶。
2、首先，一日三餐需要做到科学定量。目前科学的食量比例为3：4：3，普通成人早餐所占的热量比例为30%。摄入的热量约为600大卡。食物的选择如面包，馒头，粥，面食。还需要增加适当的蛋白质类食品，如：牛奶，豆浆，鸡蛋等。
3、午吃饱。 午餐也是一日中极为主要的一餐。由于上午人体内的热能消耗较大，午后还要继续工作和学习。中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱即可。这样整个下午才会精神抖擞，更有利于提高工作效率。晚吃少。
4、一日三餐健康食谱表如下：周一 早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个。午餐：宫保鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头。晚餐：清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头。
疫情期间吃什么食物能提高免疫力
新鲜的蔬菜 肉类含蛋白质，新鲜蔬菜中则有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，这两者结合，对身体才更有益处。选择蔬菜时，建议选新鲜的应季蔬菜，应季的蔬菜，营养价值丰富，味道也更好吃。
鱼类 鱼类富含蛋白质、维生素D和Omega-3脂肪酸，有助于提高免疫力。建议每周至少吃两次鱼，如鲑鱼、鳕鱼等。酸奶 酸奶含有益生菌，有助于增强肠道健康，提高免疫力。建议选择添加了活性益生菌的酸奶。
谷薯类食物是提供能量的主要来源，可以让摄入的蛋白质不会当作能量消耗掉，而用于合成机体各种蛋白，包括各种免疫相关的蛋白。
通常并无确切证据证实食物可以直接提高免疫力，但建议疫情期间可以吃富含高蛋白的食物，以及新鲜蔬菜、水果等食物，同时适当进行体育活动，有助于增强体质，进而对提高免疫力也有一定的帮助。
高三学生的食谱该怎么安排
1、高三学生食谱推荐——午餐：午餐饮食原则：午餐要丰盛，主食以米饭或馒头最好，副食可选择鱼类、肉类、鸡蛋 、豆制品等含营养较高的食品，以保证充足的热量和各种营养素。饭后半小时，吃点水果或喝点酸奶，以便促进消化。
2、推荐配餐：①红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、[_a***_]海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。②金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐)+肉末烧豆腐、海米炒菜花、尖椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)。③米饭+肉末海带丝+木须肉。
3、高三学生的食谱：早餐食谱 早餐是一天中最重要的一餐，对于高三学生来说尤为重要。将燕麦片加入牛奶或酸奶中，加入一些蜂蜜或水果，营养丰富，有助于保持血糖稳定。
4、合理安排高三学生一日三餐的方法：早餐吃不好，反应会迟钝。常言道：“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”。中学生每日所需能量的25%～30%应从早餐中获得。
5、高三学生的饮食安排如下：早餐食谱：一袋鲜奶或一杯豆浆，一个煮鸡蛋或茶鸡蛋，外加一片白面包和少许小菜，早餐要在出门前一个半小时进食，最好在半小时内吃完；午餐食谱：清蒸鱼、青椒肉丝、炒茄丝、米饭一碗。
