大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于徽州特色小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍徽州特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
徽州特色小吃有哪些?
1、五城茶干五城茶干,安徽省休宁县特产,国家地理标志产品。五城茶干咸淡相宜,质纯味鲜,柔韧香醇,是品茗之佐餐,下酒之佳肴,老幼皆宜之美味食品。
2、合肥四大名点合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点,历史悠久,风味独特,是合肥四大传统特产,历来被人们用作待客和馈赠的礼品。
3、玉带糕玉带糕是安徽省传统糕类名特产品,做工讲究,质量上乘。清朝乾隆年间,一品玉带糕作为贡品,乾隆皇帝品尝后啧啧称赞,御封为“一品玉带”,此后声名远扬。
4、徽州饼徽州饼是安徽徽州地区的特色传统名点,原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售,颇受食者欢迎,故当地入称之"徽州饼"。
5、巢县干丝巢县干丝是安徽巢县地区特色传统小吃,色泽鲜艳,香、鲜、辣中并带微臭,别有风味,是饮茶风味小吃。
6、乌饭团乌饭团是安徽地区特色传统小吃,节日食俗。在安徽沿江地区每年农历四月初八这一天,家家户户都有吃乌米饭的习俗。
徽州美食?
说起徽州美食,最有名气的要数臭鳜鱼了,这种鱼闻起来臭,可是吃在嘴里却又香又嫩。鱼臭鳜鱼同类别的还有徽州臭豆腐,别看它外表黑不拉几的,锅底沾点儿菜油,慢火煎之两面微黄,准让人垂涎欲滴呢!
豆腐家族里还有毛豆腐,也特别好。此外,还有石头粿,徽州人经常拿来当早餐吃呢!
凤阳小吃?
有特色美食。
因为凤阳地处安徽省中部,地理位置优越,拥有丰富的自然***和历史文化底蕴,这为当地特色美食的形成奠定了基础。
以口感鲜美、独特风味而著名,如毛豆腐、窝头、麻花糖、鸡油花生等,各具特色。
此外,凤阳还有“徽州七绝”之一的脆皮烤鸭,备受人们喜爱。
值得一提的是,已经多次进入国内外大型比赛的决赛,并获得多项殊荣,将的名声推向了全国乃至世界各地。
可以说,在凤阳你可以品尝到地道美食,满足你的味蕾。
到此,以上就是小编对于徽州特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于徽州特色小吃的3点解答对大家有用。