本篇文章给大家谈谈日本经典美食，以及日本经典美食俳句对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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日本特色美食
日本特色食品种类较多，日本寿司、日本纳豆、生鱼片、日本清酒、日式煎饼：寿司、饭团、天ぷら(裹上面粉的油炸食品)、 おでん(炖品，里面常放鸡蛋、箩卜、琼脂等)、鳗鱼饭、茶泡饭、焼き… 。
寿司，日料美食中必点的，寿司的种类很多，比如箱寿司、卷寿司、太卷、细卷、手卷等，在寿司中的配料也有很多种，最多的是生鲜寿司，比如三文鱼、金枪鱼、鳗鱼等，不同的料理有不同的口感。
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寿司是日本的“美食代表”，也是日本走向世界的一张名片，现在很多在国内的超市以及日式小酒馆，都会提供不同种类的寿司美食。日本有很多种寿司，一般是米饭配着鱼类而成，至今已经有千年的发展历史。
日本特色美食有：铜锣烧、日式拉面、章鱼小丸子、天妇罗、石狩锅、和果子、饭团、刺身、长崎蛋糕、关东煮、乌冬面、鲷鱼烧、流水面、寿司、鳗鱼饭、豆腐料理、荞麦面等等。
日本十大特色美食
1、乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。
2、日本特色美食有：铜锣烧、日式拉面、章鱼小丸子、天妇罗、石狩锅、和果子、饭团、刺身、长崎蛋糕、关东煮、乌冬面、鲷鱼烧、流水面、寿司、鳗鱼饭、豆腐料理、荞麦面等等。
3、泰雅基红烧甲鱼，又叫车轮饼，奶香浓郁。它是由面粉、鸡蛋和砂糖混合，加热凝固而成。外皮之间有一层内馅。早期用的是红豆馅，豆子去皮后做成白坑。
日本什么最好吃
1、去日本必吃的美食有：寿司、使用和牛的料理、料亭的和食、拉面、拉面、荞麦面、乌龙面和素面等。寿司 提到受访日海外旅客欢迎的日本料理，那么首选就是寿司了。
2、日本拉面 日本的拉面店都很便宜，一份拉面+炒饭+饺子/炸鸡的碳水爆炸套餐也就1000-1200円左右。
3、其中，寿司是日本最著名的美食之一，它是一种用饭和生鱼片制作的小点心。寿司中饭米必须用日本产的优质米，选用当季最新鲜的生鱼片，通过和细致的手艺将味道和口感完美地结合在了一起。
4、大阪米其林级炸串串 用牛肉猪肉鱼肉新鲜的蔬菜为材料裹上面包粉炸出来的串串是大阪下町美食中的王道。好的炸串面包粉轻薄，即使吃很多也不会觉得油腻。在大阪下町还流传着“不许沾两次酱汁”的规则的传统。
5、拉面，日本的拉面知名度非常高，虽然国内也有拉面，但是做法完全不同。日式的拉面也分为很多种类，有味增味、清汤以及猪骨等。
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