本篇文章给大家谈谈黑珍珠菜谱，以及黑珍珠料理对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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黑珍珠粉圆的做法
自制珍珠粉圆的做法：原料：木薯粉、砂糖、水 步骤：水中加入砂糖，加热后制成糖水。准备一个干净的小盆，混合木薯粉与热糖水，捏成面团。取适量面团搓成小圆球，然后将搓好的小圆球放入铺了干木薯粉的盘中。
小纸伞1把，香橙1瓣 做法 将煮熟黑珍珠粉圆装入杯中，将冰块用碎冰机打成冰沙。将冰沙、鲜奶、芒果粉、奶精、蜂蜜水依次放入果汁机中搅打约1分钟，倒入杯中。小诀窍 先将珍珠粉圆倒入，再将其他原料倒入。
粉圆好吃与否的小秘诀：处理沥干的珍珠加入糖浆蜜之，此步骤在使粉圆本身具有甜味，故奶茶不用加入过量的糖浆，即可在咀嚼珍珠粉圆时，轻易地感受到甜味。
更有弹性。除了可能会使部分人过敏，小麦蛋白不会对人体构成任何危害。 另外，食安论坛网有篇报道是专讲奶茶的，对于里面的珍珠，上面说到“珍珠”粉圆在加工过程中还会使用一些食品添加剂，主要是凝固剂、稳定剂和增稠剂。
黑珍珠煮法 任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10L水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆，一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。
自制黑糖珍珠粉圆的家常做法怎么做好吃
先煮一锅沸水，将所有珍珠丢进去煮到沸腾。 立即移到大同电锅，外锅放2杯水，开关跳起来后再闷30分。 将粉圆冲冷水洗掉黏液（就像下面这张照片这样）。
具体步骤：第一步：70克木薯粉加20克土豆淀粉放在碗中搅拌均匀。第二步：100克水加上40克糖放入奶锅中煮沸，一定要大沸，水沸后，大火继续煮一分钟。
先将材料准备好。将水和红糖放在锅子里加热煮沸。立马把木薯粉倒入锅中，搅拌成团。揉到不粘手为止。将面团一次揪一点，搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中。
制作黑糖珍珠非常的简单，只需要先准备好黑糖、木薯粉这两种食材。首先要往锅中倒入适量的清水并加热，然后把黑糖放入其中并将它们搅拌至有点粘稠的状态。
奶茶用的“珍珠”是淀粉做的粉圆。在加入奶茶之前，通常会将粉圆浸泡在糖浆中，以保证粉圆在香甜的奶茶中仍能保持甜味。
自制珍珠粉圆,奶茶怎么做,奶茶里珍珠的做法
1、步骤：称量好做珍珠需用食材。红糖和水混合均匀，小火加热至红糖融化，继续煮开。然后关火，倒入木薯粉，搅拌均匀成团。
2、珍珠奶茶的做法准备材料：粉圆（珍珠）易初莲花有卖（有彩色和黑色两种）立顿红茶3袋咖啡伴侣大瓶三分之一量炼乳（罐装）半瓶量以上材料可以烧一大锅首先来做珍珠。
3、．红糖称量之后，过筛到一个大的容器里。2．过筛后的红糖松散细腻，在里面加入60克的清水。3．用筷子充分地将红糖与清水搅拌均匀，使红糖完全地溶解在水里。4．在容器里继续加入140克的马铃薯淀粉。
4、【制作】：奶锅里倒上清水和黑糖，开小火把糖融化掉煮到沸腾，快速倒入木薯淀粉，搅匀。把搅拌好的木薯淀粉倒在案板上，揉捏成团。
5、糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。
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