大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于惠东美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍惠东美食的解答，让我们一起看看吧。
惠东哪里有好吃的小吃？
稔山猪肠粄。稔山市场的猪肠粄非常美味，口感Q弹，搭配浓郁的耗酱汁，让人回味无穷。
稔山海鲜。在稔山市场可以品尝到新鲜的海鲜，周边海湾的海鲜都由稔山供应，鲜味十足。
砵仔粄。南湖公园后门和老市场附近的砵仔粄非常受欢迎，口感柔嫩香滑，猪肉的鲜美、葱头的沁香和生抽的酱香让人回味无穷。
汤粉。多祝汤粉和老市场汤粉是惠东人早餐的首选，汤粉细分出多种派系和口味，其中最知名的是多祝汤粉和老市场汤粉。
多祝冷粉。多祝冷粉的味道有咸和甜两种选择，只需简单的花生油和酱油混合搭配，就能制作出美味可口的冷粉。
白花卤鹅与焖鹅。卤鹅和焖鹅是惠东县的特色美食，卤鹅的肉质鲜嫩、焖鹅口感绵软，许多大老远赶来品尝的朋友都对其赞不绝口。
平海古城薄饼。平山营盘路处的薄饼集饼皮薄、馅料可口于一体，香脆可口，是惠东县的特色小吃之一。
园岭张记猪肉大包。园岭路上的猪肉大包十分美味，吃过的都流连忘返。
1南湖公园后门的钵仔粄，2老市场的叉烧腩尾肉丸粉和饺子，3山边医院的高谭鸳鸯粉，4圆岭的粽子，5老市场的油池，6三利市场的猪杂粥，7平山镇府旁的加血黄鳝粥，8明都的咸鸡，9赤岭的安墩狗肉，10梁化的油豆腐，11谭公的牛腩，12多祝的冷粉和咸菜粉，13安墩的白切鸡和焖猪肉与狗肉还有咸柠檬，14稔山市场的脆皮叉烧和梅菜钵仔粄，15白花的白切鹅
惠东钵仔粄做法？
食材：钵仔糕粉200克、马蹄粉20克、清水340克、白糖80克、芋头、紫薯、蓝莓酱随意
第一步：将钵仔糕粉和马蹄粉同时放入碗中，混合均匀，然后加入200克清水搅拌至粉状无颗，再过滤一遍（敲重点：过滤一遍蒸出的钵仔糕表面平整，更好看）
第二步：碗中加入140克开水和80克白糖，搅拌到白糖融化。
第三步：将融化好的白糖水，倒回提前弄好的粉浆中，慢慢倒入的热糖水，不要一次加完，慢慢加，一定要慢慢加进去哦，要不然粉糊会被烫熟的，糖粉浆调好，放一边备用。
第四步：我们准备下口味，芋头切碎粒，紫薯切碎粒，蓝莓酱，家里有什么都可以试试，锅中烧水，放上蒸笼，然后把粉浆再搅动一下，防止它沉淀，搅拌好后，加到模具中，将自己喜欢的材料也放到模具中，加到9分满就可以了，不用太满（ps:记得要水开后，再放上蒸笼）盖上盖子小碗蒸17分钟 大碗蒸20分钟
(不同火力可能时间也不一样，蒸至粉浆变成透白就是熟啦)
准备材料：木薯粉100克、澄粉28克、细砂糖60克、清水200克、红豆适量、桂花适量、葡萄干适量、
工具：钵仔碗、蒸锅
制作步骤：
1、木薯粉和澄粉混合均匀。
2、200克的水加入细砂糖烧开，然后倒入粉浆中搅拌均匀成一个半熟的液体状态。
3、钵仔碗里刷一层油，各放入适量红豆、桂花、葡萄干（也可以换成任何自己喜欢的食材）。
惠东钵仔粄是一个非常有特色的广东传统小吃，在广东省东莞市惠东县较为有名。以下是惠东钵仔粄的做法：
所需食材：
糯米粉750g、淀粉100g、肉燥、黄鱼干、花生豆、葱末、面粉、鲜虾仁、青菜、盐、鸡精、油、香菜、辣椒酱、姜末、蒜泥、五香粉
制作步骤：
1.将糯米粉和淀粉混合起来，慢慢加水揉成面团，面团要软硬适中，盖上湿毛巾醒发半小时左右。
2.取一只钵，将面团搓成大小均匀的小球，放进钵子中，蒸煮10-15分钟。
3.肉燥用姜末、蒜泥、鸡精、五香粉拌匀腌制20分钟。
4.黄鱼干用水泡软，花生豆热水烫熟备用。
5.鲜虾仁加盐、鸡精、淀粉混合搅拌。
6.准备香菜、青菜、辣椒酱等配料。
到此，以上就是小编对于惠东美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于惠东美食的2点解答对大家有用。
