大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒸菜谱的解答，让我们一起看看吧。
蒸五花肉10种做法？
1.猪肉切片，西兰花洗净热水烫一下，少许淀粉加水备用，葱姜切末，鸡蛋一个。
2.切好的肉片加一点点的盐入味，加人打散的鸡蛋搅拌，加人干淀粉拌匀就是挂糊，拌好备用。
3.锅中烧热油。
4.放入挂糊的猪肉炸至金***，捞起沥油，复炸一次。
5.猪肉炸至金***，沥油备用。
1、主料：新鲜猪肉（肥瘦）500克。
2、调料：黄酱50克，盐1克，味精2克，豆豉10克，大葱10克，姜5克。
3、用清水将猪肥瘦肉浸泡20分钟，刮净皮面绒毛，洗净，放入沸水锅中烫透捞出。
4、葱切段、姜块备用。
5、锅内换清水1000克再放入猪肥瘦肉，加葱段、姜块，用旺火烧开后转入小火将肉煮至九成熟捞出。
红油五花肉，手选新鲜五花肉，水洗净，刀切成1分片，放葱丝，姜丝，蒜片，酱油料酒，精盐花椒面，地黄王不留行，一起拌均匀煨制一个小时入味，摆盘放入蒸锅蒸30分钟，淋红油焖蒸十分钟，肉柔软味香醇。
蒸的饼各种做法？
面粉200克，干酵母1克，泡打粉，白糖，盐，猪油，芝麻各适量。
做法
1.芝麻炒熟，冷却后与糖一起放入料理机粉碎。
2.干酵母用温水搅匀，放置5分钟。
3.面粉加泡打粉、盐和少许糖拌匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，醒5分钟。
炒蒸五花肉家常做法？
1将五花肉洗干净备用。
2洗好的五花肉放入凉水锅中，同时放入葱白，姜片，料酒开大火将其煮熟。
3五花肉煮到用筷子可以扎透就可以啦。
4煮好的五花肉从锅中捞出来放凉。
5将五花肉切成片摆盘。
6将葱，姜，蒜切末，辣椒面准备好。
7将锅烧热，锅中放油，油七八成热后放入切好的葱姜蒜和辣椒面，将其炒出香味。
9把炒好的辣酱倒入切好的五花肉上。
10蒸锅中添水，开大火，水开后放入五花肉，盖上锅盖蒸二十分钟就可以啦。
用料 主料 ：五花肉150g
调料 ：食盐 适量 ，酱油 1勺 ，醋 适量， 味精 适量， 姜 适量 ，蒜 适量 ，干辣椒 适量 ，调和油 适量
做法
1.蒸熟，切好的五花肉
2.洋葱切片，姜，蒜，红辣椒待用
3.将备料倒入爆炒
4.倒入五花肉爆炒
5.待五花肉变色加入，适量的酱油，精盐，味素，醋，高汤翻炒
6.翻炒2分钟，即可出锅。
食材明细
五花肉、大蒜粒、姜 、糖 、生抽、干辣酱、麻椒粒、大料、料酒。

1、五花肉洗净入冷水锅中,锅中放入大料,姜片,料酒.把五花肉煮熟.(筷子能轻松的***五花肉里就可以了)。

2、姜,大蒜切成末放入碗中倒入生抽,糖,备用。

做法：1.准备好一条肥瘦相当的五花肉，一根香菜，五花肉用刀子刮掉猪皮上的猪毛和杂物，清洗干净。
2.起锅，锅里放入几片姜，煮开一锅水，水开后，把整条五花肉放入锅里煮。
3.五花肉煮沸腾后，把浮起来的泡沫给撇干净，大火煮8分钟左右，用筷子可以很轻易地插入五花肉中，就代表五花肉已经煮熟了。捞起来放碟子上放凉。
4.放凉后的五花肉，切成薄片。
5.准备好适量的姜蒜，把姜蒜剁碎，加入适量的花生油、酱油、蚝油、盐，搅拌均匀，用来沾白灼五花肉的酱汁。
6.把切好的五花肉装碟子上，搭配酱汁，即可上桌，开始享用。
到此，以上就是小编对于蒸菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸菜谱的3点解答对大家有用。
