大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄冈美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍黄冈美食的解答，让我们一起看看吧。
黄冈十大特色小吃？
黄冈市下面有黄州区烧梅，麻城市肉糕，武穴市酥糖，蕲春县艾草，红安县绿豆糍粑，罗田县板栗，英山县茶叶，浠水县熟皮蛋，团风县荸荠！各个地方都有自己的特色，还有更多种多样的小吃。
黄冈必吃的馆子？
大金肥肠粉是黄冈市大金镇的特色小吃,汤汁浓郁清爽,就是用洗净的猪肠子,加上调料红油辣椒、葱花、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、大头芽粒、油酥黄豆、味精等制成的粉丝。
黄冈菜系？
黄州烧梅、团风糍粑鸡汤、团风狗脚、红安臭皮子、蕲春泥鳅钻豆腐、浠水藕粉圆子、浠水蜜汁莲藕、武穴红烧青鱼尾、英山灌肠豆腐。
.1、浠水蜜汁莲藕：又名“东坡莲藕”，为当地名菜。先用浠水芝麻湖秋冬出水鲜藕，洗净后，孔内灌入糯米，加凉糖、金钱桔、莲米、花生二、桂花等，经数次火蒸而成。其味香甜，柔和多粉，珠丝纤纤。相传苏轼居共州期间，常用此菜下酒，故又名“东坡莲藕”。
2、武穴红烧青鱼尾：选重5公斤鲜青鱼一条，取尾部一段约1.5 公斤，配以水发冬菇、冬笋、红辣椒、葱、姜、精盐、酱油、味精、白糖、淀粉、猪油等佐料烹制而成。
3、蕲春泥鳅钻豆腐：为当地民间名菜。取小指粗的***活泥鳅，在清水中养一二天，让其将腹内脏物吐净。将锅置火上烧热，放上香油、葱花、姜米等佐料，把鲜嫩豆腐整块放入，再放泥鳅，用火文火慢烧。泥鳅受热，往豆腐里钻，直到把豆腐捣烂。待到泥鳅钻不动，豆腐呼呼作响时，加大火力，放入适量猪油、酱油、精盐、白醋、五香粉，翻身焖一会，起锅时和点葱花即成。
湖北蕲春十大特色小吃？
1.汪集鸡汤 选用黄霄地区的***老母鸡，***用传统工艺及精细原料制作而成，具有助脾益气，健身毅力，滋补养生功效。
2.东坡饼 又名空心饼，千层饼，为纪念苏东坡而女人的，是湖北地区特色传统美食之一。
3.黄州烧梅 馅芯以肥肉.熟馍、桔饼、花生，葡萄干，冰糖，桂花，红绿丝等制成，用薄面皮包馅，封口处成梅花型
蕲对于蕲春县特色小吃很多很多，不要听说这么集成十大小吃，根本就不是10大小时，可以盖过的，像我们常吃的蕲春酸米粉，猪肠灌糯米、打糍粑、手工豆腐、蒿子粑、蕲春芹菜、 王氏煎饼 汪集鸡汤 东坡饼 等等，这不是几个小吃可以说清楚的。只要你有时间，你来蕲春，慢慢的发觉，保证给你一个不一样的感觉。
蕲春十大特色小吃具体分别是：
1，蕲春泥鳅钻豆腐，为当地民间名菜，颇具风格，鲜味十足。
2，蕲春酸米粉，获得地理标志保护产品。经过15道工序精致而成，酸爽可口，风味独特。
3，蕲春薏苡仁，是药食兼优的佳品，健脾清热。
4，蕲艾，特产中药材。
5，蕲春珍米
6，蕲春夏枯草
7，蕲春芹菜
8，蕲春山药
9，蕲蛇
武穴美食排行榜？
1，武汉热干面被。称为中国五大名面之一的热干面，它是武汉的一张文化名片。面条都是事先煮好的，师傅会在点单之后重新在热水里烫下，然后加入卤水、小料和芝麻酱。大家趁热拌开，使每一根面条上都均匀的裹上芝麻酱，伴着小料一起吃，滋味十足，香气扑鼻。
2，三鲜豆皮。三鲜豆皮是武汉特有的经典小吃，在外地你是很难吃到的。米浆摊成的面皮再刷上蛋液，上面铺上拌了各种菜料的糯米，然后切成四四方方，一口下去，表皮焦脆，糯米软糯。
3，汤包。武汉的豆皮要吃“老通城”的，那武汉的汤包就一定要吃“四季美”的，他家的汤包供不应求，每天排队的人都很多。吃汤包的时候一定要先喝汤，再吃面皮和馅料。
4，面窝。不管是吃碗干拌的热干面，还是吃碗汤水丰富的牛肉面，武***都喜欢配上一个面窝，仿佛这样才能全面的感受到武汉的风味。面窝中间薄，***厚，薄的的位置酥脆，厚的地方松软。
武穴的美食多种多样，由于篇幅有限，暂时介绍四个。
到此，以上就是小编对于黄冈美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄冈美食的5点解答对大家有用。
