大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于藏族特色小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍藏族特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
藏族特色小吃？
NO.1糌粑
糌粑是藏族人民的主食。把青稞、豌豆炒熟，磨细成面，用酥油茶拌匀，捏成小团食用。吃糌粑很方便，可随时倒出些炒面，添上一块酥油，和上已备好的酥油茶或者热水，在木碗里捏好就可以开吃。对于习惯吃糌粑的人来说，糌粑还是很好吃的，青稞炒面的清香，因加了酥油和奶茶，还有一股奶香。
NO.2甜茶
拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富。甜茶7毛一杯，面前的桌上可以放些零钱，一杯喝完，服务员会自动续杯，并从桌上拿走钱。甜茶味道虽然不错，但喝多了极其上火。
NO.3.酸奶
西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。比较推荐去古树酸奶和牦牛酸奶坊品尝，味道独特。
NO.4.酥油茶
酥油
很多人都不知道，这酥油到底是什么油。酥油是一种近似黄油的乳制品。其口感香甜可口，色泽金黄诱人，是藏族食物的精华。酥油有很高的营养价值，可以滋润肠胃，并且富含多种维生素，也有许多种吃法，但主要的还是用于制作酥油茶。逢年过过节时，藏族人民也会用酥油茶制作炸果子。
青稞酒
青稞是藏族人民的主要粮食作物之一，通过对青稞的加工不仅可以烹饪出各种美食来，而且还可以制作成青稞酒，清甜可口，度数较低、不上头、醒酒快，男女老少皆宜。
***酸奶
***酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。
到了***，不尝尝高原上***家现酿的新鲜的酸奶，绝对对不起这一趟高原之行。不过藏区的酸奶都很酸，喝的时候要加很多糖，味道和超市里买的酸奶有很大区别，更为新鲜酸甜，口感更绵醇清凉。
藏族血肠
藏族血肠是藏族当地特色美食中的一种，藏族血肠其实是我们熟知的香肠中的一种，然而不同的是，不过不同的是，它里面灌得不止是鲜肉更多的是动物的血，因此叫做血肠。藏族地区的农、牧民，每宰1只羊，羊血不单独煮食，而是灌入小肠内煮熟食用，又香又嫩，品尝一口，满嘴生香，十分解馋，别有风味。
糌粑
糌粑是藏族人民的主食。把青稞、豌豆炒熟，磨细成面，用酥油茶拌匀，捏成小团食用。吃糌粑很方便，可随时倒出些炒面，添上一块酥油，和上已备好的酥油茶或者热水，在木碗里捏好就可以开吃。对于习惯吃糌粑的人来说，糌粑还是很好吃的，青稞炒面的清香，因加了酥油和奶茶，还有一股奶香。
藏族的特色美食有：
1、酥油茶
作为藏族的代表性美食，属于***的特色美食之一。可作为主食与糌粑一起食用，味道很好。
2、手抓羊肉
哪里放牧，哪里就会有手抓羊肉，作为藏族的特色美食代表，已经有近千年的历史了
3、琵琶肉
琵琶肉是藏族腌制的特色美食
4、糌粑
糌粑作为藏族的主食之一，也是***每天必吃的食物之一。糌粑也是用青稞制，在加入酥油茶、糖、奶渣制作而成。
林芝市特色小吃？
林芝是一个美丽的城市，位于中国***自治区东南部。这里有许多美味的小吃，以下是林芝的十大必吃小吃：
1. 羊肉串：在林芝可以尝到新鲜烤制的羊肉串，肉质鲜嫩多汁，香味扑鼻。
2. 藏式奶茶：这是一种浓郁奶香的茶饮料，喝起来口感丰富，暖胃又解渴。
3. 珍珠糯米酒：这是一种传统的藏族美食，在林芝有很多地方可以品尝到。它由糯米和加了甜味的珍珠组成，口感软糯香甜。
4. 酥油茶：这是***地区非常经典的饮品之一。它由茶叶、牛奶、酥油和盐混合而成，口感浓郁且富有营养。
5. 藏式炒面条：这是一道以面条为主料、配以蔬菜和肉类的传统藏族菜品。味道独特，非常美味。
6. 林芝哈达：哈达是一种用绢、纱或者棉织成的丝绸质地的礼物，代表着祝福和敬意。在林芝，你可以购买到美丽的哈达作为纪念品。
7. 红土豆：林芝盛产红土豆，它们呈现出独特的红色，口感甜美。尝试一些当地特色菜肴时，别忘了品尝一下用红土豆制作的美食。
8. 冰峰雪山牦牛肉：林芝地处高原地区，有许多优质的牦牛。这里的牦牛肉肥而不腻，非常适合烹饪。
9. 枸杞：枸杞是林芝的特产之一，在这里你可以买到新鲜的枸杞干或者饮用枸杞茶。枸杞富含营养，具有抗氧化和滋补身体的功效。
到此，以上就是小编对于藏族特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于藏族特色小吃的2点解答对大家有用。
