大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儋州美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍儋州美食的解答，让我们一起看看吧。
海南儋州有什么著名的小吃？
海南儋州的特色小吃： 长坡米烂 米烂又叫米烂仔，其制作方法复杂而细致，将大米浸入水中一至二日，取出磨成稀泥状，用干净的纱布包裹，搓成米烂团，入铁锅煮熟，取出放在石臼里椿烂，加入适量的“熟浆”，并搓烂均匀，在金属制成的“米烂镜”里轻摇，让软软的米糊成丝状漏入盛大满沸腾水的铁锅中，约五分钟捞出，就是细丝状的米烂。
食用时把米烂盛入碗中加上蒜头油菜，牛肉干丝，花生粉，猪腩，葱花，胡椒，辣椒、酱油、姜等配，用筷子掺匀，既香甜可口还有醒酒的功能效用呢！ 光村沙虫 沙虫，又称”海肠子”，动物学名称为“方格星虫”，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽。
（图片来源网络，侵删）
沙虫是一种高蛋白的补品。
儋州的光村滩涂***丰富，盛产沙虫。
出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。
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儋州洋浦港附近有什么吃的？
儋州洋浦港附近有许多美食选择。海鲜是这里的主打，有各种新鲜的海鲜可以选择，如龙虾、沙蟹、花蛤等。此外，当地还有很多特色小吃，如鳗鱼干、蟹黄豆腐等，可以品尝地道的海南风味。除此之外，还有一些有名的餐厅和食店，例如十里铺餐厅、新建市场等，提供更多的选择和口感。总之，如果你想要尝试当地美食，这里是绝对不会让你失望的好去处。
到此，以上就是小编对于儋州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于儋州美食的2点解答对大家有用。
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