今天给各位分享胃全切菜谱的知识，其中也会对胃全切的病人饮食怎么安排进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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怎样安排胃切除术后患者的各期饮食?
（5）术后一个月可进普通饮食，但仍建议以清淡、易消化、充分烹熟为主要原则。如果是小部分胃或胃壁切除的患者可加快上述过渡，一般两周左右可进普通饮食。
第一阶段以流质饮食为主。术后三四天，已有排气，胃管拔除，表明胃肠功能开始恢复。此时可进食少量流质食物，如米汤、鸡汤等。开始每顿30~50ml，逐渐增加到100~200ml。每日可吃5~6顿，持续3~4天。
①胃切除后患者的饮食营养原则：保证总热量，增加优质蛋白，给予适量的易消化的脂肪和碳水化物以及充足的维生素和无机盐。②注意饮食的质与量。一般在术后72小时开始进食半量清流质。术后4～5天给全量清流质，如藕粉等。
清澈的流质饮食（手术当天）手术后，大多数患者可以开始由无碳酸，无咖啡因，无糖液体组成的清澈流质饮食，要十分注意的是需要缓慢饮用，避免呛咳，可以考虑用吸管。
摄入充足的营养成分手术过后一段时间，就可以正常饮食了，这个时候的饮食一定要保证足够的营养摄入。
一般应遵循以下饮食原则：要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应胃容量小的特点，千万不可暴饮暴食。防止贫血。
全胃切除后的饮食食谱
，红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。2，桂圆花生汤：花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。
胃切除后的饮食菜谱 鸡蛋炖三七 做法：鸡蛋一个，蜂蜜30克，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食，每日1剂。
(1)体虚者宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、甲鱼。
少食多餐：因胃癌根治性切除术后仅残留小部分胃或全胃切除后空肠代胃，进食容受量比原来明显减少，只有增加餐数，才能弥补食量不足，满足机体对 营养 物质的需求。
胃术后可以进食时，先***用一日六餐的胃肠术后食谱，待病情逐步恢复时再用胃病5次饭饮食。一日食谱举例 早餐：牛奶(鲜牛奶250克)，煮鸡蛋(鸡蛋50克)，蛋糕50克，大米粥(大米50克)。
胃癌术后饮食详细菜谱 鲫鱼莼菜汤 用料：活鲫鱼500g，莼菜500g，油、盐、酒各适量。制法：将鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏留肝、鳔及鱼子洗净滤干，备用；莼菜洗净切碎。
胃全切除后的饮食食谱
1、（5）术后一个月可进普通饮食，但仍建议以清淡、易消化、充分烹熟为主要原则。如果是小部分胃或胃壁切除的患者可加快上述过渡，一般两周左右可进普通饮食。
2、豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。菱角炖猪肚 薏米50克，菱角100克，猪肚1个，料酒10毫升，盐6 克，姜6克。
3、，红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。2，桂圆花生汤：花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。
胃癌术后食谱大全_胃癌术后能吃什么
胃癌术后饮食详细菜谱 鲫鱼莼菜汤 用料：活鲫鱼500g，莼菜500g，油、盐、酒各适量。制法：将鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏留肝、鳔及鱼子洗净滤干，备用；莼菜洗净切碎。
胃癌术后食谱推荐 蔗姜饮 甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。陈皮红枣饮 桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。
胃癌术后食谱吃什么好1 蔗姜饮 甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。红糖煲豆腐 豆腐100克，红糖60克，清水1碗。
第一款食物是苡仁粥，要准备苡仁、糯米、白糖，然后将苡仁、糯米洗净放入锅内加冷水煮半小时，等粥熟了就可以温食，每日一次。第二款食物是蔗姜汁，要准备甘蔗、生姜，然后取甘蔗汁、生姜汁再混合在一起煮熟就可以了。
求!适合全胃切除术1个月后的每天营养菜谱及做法
功效：此汤有清热利湿，活血消肿，缓中扶胃之功效。适用于胃癌、肠癌等。铁树叶红枣汤 用料：铁树叶150-200g，红枣10枚。制法：混合加水适量，慢火煎汤。每日1剂，分3次服，1个月为1疗程。
胃切除术1个月后宜食苡米、藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等。忌食熏烤、油炸、盐腌的食物。
当肠内气体从***排出后，可以吃的蔬菜做法有：青菜汤、烩鲜嫩菜末等。产气的青菜如含粗纤维多的食物，如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。
少食多餐：***用增加餐次以保证机体营养素的摄入。每日可吃5--6餐。术后开始进食流食。如各种肉汤（鸡、鱼、牛肉等），每餐可由40毫升量逐渐增加至100--200毫升。流食时间尽量缩短以半液体不经咀嚼吞咽的食物为宜。
(1)体虚者宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、甲鱼。
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