减脂的菜谱（减脂菜谱一周）

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减脂餐食谱做法大全有鸡脯伴肉丝、娃娃菜火腿豆腐汤、茄汁玉米鸡脯肉、鱼香茄子、凉拌紫甘蓝等。鸡脯伴肉丝红萝卜和青瓜分别切成丝，豆芽清洗干净，鸡脯肉煮熟撕成丝备用。小米辣、香菜切好，蒜剁成蒜末。

减肥者的早餐可以食用鸡蛋和粗粮。推荐理由是鸡蛋可以充分补充身体所需的蛋白质和维生素，粗粮有利于促进胃肠道蠕动，进而加快排泄出昨晚胃肠道产生的代谢废物和食物残渣。

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减脂餐食谱有菌菇豆腐汤、豆芽炒鸡胸肉、孜然金针菇、番茄龙利鱼、杂炒蔬菜鸡胸肉粒、西兰花炒鸡胸肉等。菌菇豆腐汤材料准备：嫩豆腐，海鲜菇，鸡蛋，大蒜末，火腿肠，小葱等。

加餐(如有需要)：一份水果(如一根香蕉、一小把葡萄) 一份低脂酸奶或豆浆这个食谱的热量较低，同时保证了蛋白质、碳水化合物、脂肪和膳食纤维的摄入。你可以根据自己的口味和需求进行调整。

周一至周日一日三餐食谱推荐如下：周一早餐：一碗红豆粥（红豆、大米各25g）、一个水煮鸡蛋、黄瓜胡萝卜花生粒小菜一碟、牛奶一杯。加餐：一个猕猴桃（100g）。中餐：一碗荞麦燕麦米饭（二两）、虾米炖冬瓜、青椒瘦肉丝。

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但是在吃水果的时候，要选择荔技技术、桂圆、椰子、甘、榴莲、菠萝蜜、山楂、枣、鳄梨等九种适合减肥的低糖水果。

鸡胸肉卷：可以选择鸡胸肉卷，卷上一些蔬菜和低脂奶酪，这道菜低脂肪、高蛋白，是非常适合减肥期间食用的食物。总之，选择低脂又省钱的食品需要注意食物的选择以及制作方式，避开过度加工、高热量、高脂肪的食品。

低碳水化合物食谱：这种食谱主要是以高蛋白质、适量的脂肪和大量的蔬菜为主，如鸡胸肉、鱼、豆腐等。同时，要尽量避免糖分和精制碳水化合物的摄入，如白面包、糖果、甜饮料等。

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大米香蕉粥。把大米淘干净，做开水后下入大米小火熬成粥，最后然后把香蕉捣烂放入大米粥中关火，香蕉可以帮助我们排除毒素的，而且大米是热量低的食物。饭后喝酸奶。

健康减肥的菜谱有哪些海带炖鸭。原料：鲜海带120克，鸭肉300克，生姜3片，葱段、料酒、花椒、精盐各适量。制法：将鸭肉剁成小块。

苹果瘦肉汤菜谱主料：无蜡苹果4颗、猪腱肉1个（约1斤）、乾海带1段、月桂叶1片。食谱辅料：盐。猪腱肉洗净剔除肥肉，以棉绳绑好放入热水川烫后放入快锅中备用。苹果洗净，每颗连皮切对半，除去果核后放入快锅内。

减肥的食谱煎土豆材料：土豆、海苔、酱油膏。做法：将土豆打成泥，下面铺着海苔片，然后再放入锅中，用小火两面煎熟，最后淋上酱油膏即可。功效：土豆仅含0.1%的脂肪，是所有充饥食物无法比拟的。

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