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家常菜素菜菜谱大全
蒜香鸡翅:蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品,属于家常炒菜。红烧茄子:此菜是素菜中的精细者,属于大众食品,以茄子为主材制作而成。番茄炒蛋:番茄炒蛋是一款经典的家常炒菜,味道咸香可口,很下饭。
拍黄瓜是家常菜菜谱中的一道家常凉菜,也是夏季最受欢迎的一道家常素菜。黄瓜性凉,是我们日常生活中经常见到的蔬菜,营养丰富,有益于身体健康。
鱼香杏鲍菇 用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇,味道真真是极好的。如鱼香肉丝一样,这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。口感又比肉丝更加脆嫩爽滑,吃起来格外开胃适口。红烧茄子 红烧茄子,一道传统的家常菜。
芹菜香菇炒熏干(1)材料:芹菜,香菇,熏干,彩椒,盐。(2)做法:①芹菜洗净,茎切断,叶撕碎。香菇泡发后切片,熏干切片,彩椒切丝。
素食菜谱大全如下:妙手豆皮素菜卷 材料准备:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。具体制作方法:(1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。
大家好,欢迎大家来到我的美食问我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”家里有哪些好吃又简单的素菜食谱?今天就给大家推荐三款:麻辣四季豆,酒糟笋,素炒四宝。
家常菜的做法
1、萝卜条炖海带 所需食材如下:青萝卜一个,干海带适量,葱一根,蒜三瓣,姜一小块,干辣椒适量,八角一个,生抽两勺,老抽少许,蚝油适量,盐适量。
2、太香了,六款下饭家常菜做法 金针菇肥牛卷 食材: 准备食材:肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。 酱汁调法:2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水 做法步骤: 调好酱汁备用。 将金针菇塞入肥牛卷。
3、做法步骤 把肥肠清洗干净,准备干辣椒切段,切点葱姜蒜,蒜苗叶,八角,桂皮,香叶,花椒备用。 肥肠冷水下锅,加葱姜,料酒,老抽,八角,桂皮,香叶,花椒,下锅煮二十分钟,煮好后将肥肠捞出,改刀切成小块。
4、做法:1)青椒切成丝,鸡蛋打散备用。2)锅中放油,将鸡蛋放入锅内炒散,盛出备用。3)锅中放少量油,葱姜爆香后放入青椒翻炒,加入炒散的鸡蛋继续翻炒,调入盐和生抽即可。
分享家常菜菜谱大全100道***,解锁美味佳肴的制作秘密
麻辣烫:家庭聚会必备美食,既能暖身解馋,又很下饭。用料自由搭配,辣度也可根据个人口味调整。 叉烧肉:选用优质五花肉,经过腌制、烤制而成的美味佳肴。口感鲜嫩多汁,浓郁的糖香味道让人垂涎三尺。
番茄炒蛋 材料:番茄2个、鸡蛋3个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。步骤:将番茄切成小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。锅热后倒入油,放入葱花爆香。倒入鸡蛋液煎熟,盛出备用。再次倒入油,放入番茄翻炒至软烂。
麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统名菜之一,做法简单,口味鲜辣,非常适合冬天食用。需要的材料有豆腐、葱姜蒜末、牛肉末、豆瓣酱、花椒、鸡精、香菜等。
准备油麦菜半斤左右,洗净后切成三段,放入盘中,大蒜几粒拍扁切成蒜末备用。起锅烧水,加入一勺食盐和少许植物油,这样[_a***_]增加食材的底味和亮度,水开后下入油麦菜,焯水15秒倒出控水。
家常菜食谱大全:25个方便简单的健康菜谱
白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2***洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***,翻炒至软。
家常菜菜谱有:韭菜烧猪血、农家小炒肉、清蒸鲈鱼、芹菜炒香干和凉拌凤爪。韭菜烧猪血 猪血物美价廉,吃法也是多样的,而这样做出来的猪血鲜嫩入味,没有一点儿腥味,味道很容易被接受。
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
家常菜的做法大全菜谱
1、蔬菜汤材料:洋葱、胡萝卜、白萝卜、西红柿、菜花、大葱、鸡精、盐做法:1)洋葱、胡萝卜、白萝卜削皮切块;2)将青菜洗净备用;3)将所有材料加入清水中,用文火慢慢煮至菜熟透后加入鸡精和盐调味即可。
2、***炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2***洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***,翻炒至软。
3、做法步骤 凉瓜洗净切小块,碗中打入4只鸡蛋,加入凉瓜碎,加适量盐,搅拌均匀。 锅倒油,油比平时炒莱的稍多一点,倒入凉瓜蛋液,小火煎至定型翻面煎至两面金黄即可。
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