今天给各位分享菜谱蛏子的知识，其中也会对蛏子菜品图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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铁板盐焗蛏子怎么做
1、把沥干水份的蛏子，开口朝下，背部朝上，排入锅中 盖上盖子，关火，利用锅中盐的余温焖10分钟左右即可。
2、盐焗蛏子的做法 蛏子吐沙后洗净，买来的蛏子已经被店主吐完沙了，吃起来确实很好。蛏子壳背面有一层筋膜，用刀隔开，防止蛏子加热后筋膜收缩壳体张开。记住是蛏子背面哦。
3、铁板蛏子的做法 蛏子清水冲干净，倒入锅子，加没过蛏子的清水，一点料酒，姜片大火煮开，待蛏子壳都打开后，关火，捞出。洋葱切丝，铺在包好锡纸的铁板上，把蛏子一边的壳去掉，摆在洋葱上。小葱切葱花，洋葱、辣椒切碎。
4、盐焗蛏子的做法蛏子用小刀在后背划开，水份会流出。
5、盐焗蛏子的做法步骤5撒上葱花 盐焗蛏子的做法步骤6进入微波炉后关门长按重量调节启动WIFI模块 盐焗蛏子的做法步骤7链接wife，用手机选择模式，光波时间启动。
海鲜蛏子水煮怎么做
要做好水煮蛏子，首先需要准备好新鲜的蛏子、姜片、蒜、葱、红辣椒等原料。在锅中加入清水烧开，待水开后放入洗干净的蛏子，用铲子翻动至蛏子全部打开，捞出备用。
买回来的蛏子用水泡上，加适量的醋精，让蛏子把脏东西吐出来。泡好了，然后用水洗干净，如下图所示。锅中做水，放入适量的葱段，姜，盐和味精，如下图所示。
根据百度百科资料显示，水煮蛏子做法：买回来的蛏子用水泡上，加适量的醋精，让蛏子把脏东西吐出来，泡好了，然后用水洗干净，锅中做水，放入适量的葱段，姜和盐味精，待水开后把蛏子放入锅中，煮7分钟即可出锅。
海蛏要怎么做好吃
蛏子好吃的做法是爆炒蛏子。主料：蛏子500g、生姜适量、大蒜子1把、生抽适量、老抽适量、玉米油适量、糖适量、蚝油适量。蛏子放在水里吐净泥沙，用小刷子洗净外壳。水烧开，放入蛏子，等水再煮开，捞出蛏子。
可以爆炒蛏王肉。材料准备：蛏王肉250g，姜1块，黄椒1个，生抽1勺，酱油1勺，蚝油1勺。爆炒蛏王肉的做法：步骤1：姜与黄椒切段。步骤2：蛏王肉清洗干净，沥干水分备用。步骤3：1勺酱油。步骤4：1勺生抽。
做清甜蛏豆腐汤需要的食材： 蛏子300g、生姜适量、豆腐一块、青菜适量、盐适量、香菇2朵。 清甜蛏豆腐汤的做法： 把蛏子清洗干净。 锅里加少许油炒生姜、香菇。 倒入蛏子翻炒。
麻辣炒蛏子主料：蛏子400 辅料：桂皮1块、八角3粒、草果1颗、豆豉15g、生姜15g、大蒜20g、香葱20g、料酒20g、生抽20g、蚝油15g。
蛏子入锅焯水，焯好水的蛏子去除外壳。将香菜、葱花、小米椒切丁。将西红柿剁成酱。西红柿倒入盆中，加入香菜、葱花、小米椒、盐、生抽、香油搅拌均匀备用。将调好的汁淋到去壳的蛏子上。
