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汽油炖鸡是云南省哪个州市的特色美食
油漆炖鸡是云南省怒江州的特色美食。漆油炖鸡，是生活在怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统食品。逢年过节或远方的朋友到来，傈僳人都会做上这道菜来庆贺佳节、招待贵宾。怒江傈僳族自治州盛产漆树、漆油。
怒江傈僳族自治州特色小吃盘点 怒江傈僳族自治州位于云南省西北部，怒江中游，因怒江由北向南纵贯全境而得名。
元谋县位于中国云南省楚雄彝族自治州，是一个有着丰富美食文化的地方。以下是一些元谋县的著名美食：元谋凉粉：元谋凉粉是元谋县的传统美食之一，以豌豆粉为主要原料，经过舂制、搅拌、蒸制等工艺制成。
三七汽锅鸡三七汽锅鸡被誉为《十大滇菜》之首，以汤鲜味美，飘香诱人而著称。
三七汽锅鸡、壮族岜夯鸡、苗家狗汤锅、大气根炖鸡、烤乳猪、菊花鸭等。三七汽锅鸡，以汤鲜味美、飘香诱人而著称，是州外来客光临文山的必品之菜。
清蒸火夹鸡枞是昆明市的特色菜，鸡枞与肉烹制已鲜美了，与云腿一起清蒸其味更佳。此菜造型优美，汤清，味鲜，爽口不腻，鸡枞与云腿味道互浸，相得益彰。
漆油鸡是哪个民族
1、漆油鸡是彝族传统美食，彝族是我国著名的少数民族之一，其文化和风俗非常丰富多彩。彝族人居住在云南、贵州、四川等省份。漆油鸡是彝族的传统名菜之一，是一个富有***色彩的菜肴。
2、漆油鸡是云南省怒江傈僳族自治州的特色美食。在怒江州诸多的漆油菜品中，“漆油鸡”最为著名，它是生活在怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统食品。漆油鸡因漆油的使用而别有风味，被列为云南少数民族特色名菜之一。
3、油漆炖鸡是云南省怒江州的特色美食。漆油炖鸡，是生活在怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统食品。逢年过节或远方的朋友到来，傈僳人都会做上这道菜来庆贺佳节、招待贵宾。怒江傈僳族自治州盛产漆树、漆油。
4、漆油鸡是傈僳族的传统美食。傈僳族属于蒙古人种南亚类型，民族语言属汉藏语系藏缅语族彝语支，文字分为新老傈僳文，普遍信奉原始宗教。
5、在怒江有一味地标性的美食叫——漆油鸡，漆油鸡因漆油与土鸡两大食材结合而得名。 漆油是从漆树果实中榨取出来的一种食用植物油，也是怒江傈僳族同胞的主要食用油脂。
想了解我们少数民俗傈僳族,晚餐到底是什么样的?
傈僳族纯原生态无污染的特色美食，挑逗着每一个来此的游客的味蕾，地道的小黑猪肉，香飘四溢的五彩米饭，酒香浓浓的酒焖鸡 虽没有豪华酒店佳肴菜品的精雕细琢。
认为有饭不给客人吃，天黑不留客人住，是一种见不得人的事。有路不拾遗、夜不闭户的良好传统习尚，视偷盗为最可耻的行径。在独龙族进行一些原始的祭祀活动时，游客不能参观祭祀活动。
从小到大，一直没有放弃的过年习俗，就是贴春联，贴窗花，挂***。另外，守岁、拜年是年年有的，还有除夕夜一家人坐在一起，吃年夜饭。小时候，每年春节期待长辈分红包，成家了给小辈分红包。守岁是重要的年俗之一。
维西傈僳族美食
1、如酒炖鸡“吓啦”、草木灰煎石板粑粑、只能手抓的簸箕饭、黑黢黢的漆油炖鸡、整只的烤乳猪等等 漆油鸡，傈僳族的传统美食。
2、在云南省维西傈僳族自治县的傈僳族群众日常生活食谱中，阔耍俄勒无疑是一道独具特色的传统 美食 。阔耍俄勒是傈僳语，意为包谷稀饭，但它与一般的包谷稀饭的做法和口味大为不同。
3、傈僳族饮食文化极其丰富，有阔耍俄勒、苦荞粑粑蘸蜂蜜、琵琶肉、籼米粑粑、清水煮乳猪等美味佳肴。大多数居住在高山地区的以包谷、荞麦为主食。
4、漆油鸡是傈僳族的传统美食。漆油鸡是生活在怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统美食，怒江傈僳族自治州以江名，是傈僳族的聚居地。漆油炖鸡是以漆油、鸡为原料制作的一道菜品，其肉香嫩、酥甜可口。
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