大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于张家港特色小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍张家港特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
江苏张家港十大名菜?
NO.1:松鼠鳜鱼
(图片来源网络,侵删)
NO.2:拖炉饼
张家港特色小吃,油而不腻、清香可口。
NO.3:炒血糯
(图片来源网络,侵删)
张家港特色美食,深受当地人喜爱。
NO.4:酒酿鲥鱼
张家港传统美食,鲜嫩味美、酒香四溢。
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NO.5:太湖活蚬
张家港什么最出名?
凤凰水***已有近70年的栽培历史。以其形美色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外;长江蟹学名中华绒螯蟹,俗称河蟹、螃蟹或大闸蟹。一般重2~4两,可清蒸,也可做蟹糊、蟹羹等,味道鲜美;拖炉饼是张家港市著名的传统风味小吃。口味油而不腻,甜而不粘,清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体,外形饱满,色泽金黄,酥层清晰。
沙洲优黄是张家港当地特产酒,以优质精白糯米为原料,以黄酒药为糖化剂,精心酿制而成。酒色澄红,透明清澈,甜美醇香,爽口不腻。酒度16度左右,糖度8成,酸度0.5以下,含有18种以上人体必需的氨基酸,适量常饮,有益健康。
到此,以上就是小编对于张家港特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于张家港特色小吃的2点解答对大家有用。