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关于大长今
1、大长今的历史原型是徐长今，徐长今是朝鲜历史上第一个女医官。她不仅仅在《朝鲜王朝实录》中有清晰的记录，当代专家学者也就此发布了许多 研究文章。
2、大长今是在《朝鲜王朝实录·中宗实录》中有记载的历史实存人物，如果仔细看《大长今》的片头，可以发现所用的背景图就是《中宗实录》中关于大长今的记录部分。
3、《大长今》是韩国2003年MBC出品的韩剧，由李英爱，池珍熙，林湖，洪莉娜，梁美京等主演，金英贤编剧，李炳勋执导的一部励志古装历史剧，共54集。
4、大长今所处历史时期相当于中国明朝正德和嘉靖年间 “《大长今》所描写的时代属于韩国历史上的李氏朝鲜时期，具体到大长今本人生活的年代，大致是朝鲜中宗时期，也就是我国明朝武宗正德元年到嘉靖二十三年。
细数《大长今》中那些经典美食做法,你最想吃哪个
NO.6韩式大骨汤 韩国人习惯喝大骨汤，能够减少酒后不舒感，并且，又可以补身。是酒后或平时都可以吃的料理。材料：排骨400g、白菜帮400g、大葱2根、尖椒2个。
以红白萝卜、冬菇、红枣、人参及秘制调味等煮牛肋骨，入口松软香滑，非常鲜甜，而且营养丰富，很有益处。在《大长今》中，长今为了让牛肋骨汤更好味，便放入少许的牛奶，这样能除去牛肋骨的血腥味，令汤香味更加浓郁。
解毒效果最好的是绿豆浆，其次是绿豆汤，绿豆浆的做法和黄豆浆相似。我们日常生活中喝的绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。
炭烤猪肉 说起韩国最有名的美食之一，那当然是烤五花肉啦。在这期中，最高尚宫向皇上进献的是烤猪肉。当然做法也和普通的烤肉不一样，用了味增来腌制猪肉而不是平时使用的酱油。
《大长今》菜谱：人参全鸭汤 材料：鸭子一只、鲜人参一支、人参片20克、红枣10克、蒜头15克、芫荽10克。调味料：辣酱2小匙、油2小匙、砂糖1大匙、葱花少许、盐巴少许。
分类： 生活 美食/烹饪 解析：好像没有具体的做法介绍吧 只知道八卦汤：以乌龙和冬虫夏草等熬制而成的食物。另外送你大长今词典：《大长今》词典 菹腌蔬菜：即泡菜果饼房制作年糕或果脯的地方。
请问韩国有没有什么美食方面的电影或者电视剧?
《食客》是由田允秀执导，金康宇、林元熙、李荷娜、金尚昊主演的韩国电影。这部电影讲述了两个料理高材生成灿和奉洙展开厨艺对决的故事。
推荐你看 韩国的一档综艺界节目 ***扮夫妻《我们结婚了》。
孤独的美食家 简介：讲述的是一名经营进口杂货商店的男子井之头五郎，在工作间隙前往餐馆当中吃饭的场景的故事。值得一提的是，作品中登场的餐馆全部都是实际存在的。
80后的记忆:这些美食电视剧你记得几个?
1、这不，最近看《那年花开月正圆》，又没少流哈喇子，一会儿是甑糕，一会儿是烧鸡的，连凉皮都超诱人！不得不说现在的电视剧在吃上可是一点儿都不糊弄。
2、【宝塔糖】这个打虫药，竟是小时候的经典甜品，吃宝塔糖是小时候最难忘最甜蜜的回忆之一。 14【菱角】它是不仅好吃，而且又好玩的童年 美食 。现在，偶尔也会看到街头路边有人在卖，却没有了儿时那想吃的冲动。
3、抽陀螺，几个孩子围在一起，看谁能把陀螺抽得停不下来。 80~90后 看动画片，小时候最爱做的事情，就是放学后准时守在电视机前，等着喜爱的动画片开播。我们那个时候可是《动画城》和《大风车》的忠实粉丝。
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